개념 한 쪽
화장품 제조의 3대 기술과 4대 조건, 기능성 화장품의 법정 범위를 익힌다. 미백의 작용 방향과 에센셜 오일 추출법, 자외선 차단 지수의 정의도 구분한다. 표시·기재 사항과 보건교육의 범위까지 함께 정리한다.
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출제기준 단원 「기기·기구의 종류 및 기능」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 필수 요건 조합 선택 | 1 | 화장품의 4대 필수 조건 선택 |
| 효과·지표 설명 진위 판단 | 2 | 미백 기작·SPF 지표·기능성 효능 설명의 옳고 그름 판단 |
가장 자주 묻는 것은 효과·지표 설명 진위 판단입니다.
화장품 제조의 3대 기술은 가용화, 유화, 분산이다. 가용화는 기름 성분을 물에 투명하게 녹이는 기술이고, 유화는 물과 기름이 안정하게 섞이도록 만드는 기술이며, 분산은 고체 입자를 액체 속에 골고루 퍼뜨리는 기술이다. 용융은 물질을 녹이는 일반적인 공정이므로 3대 주요 기술에 포함되지 않는다.
화장품의 4대 조건은 안전성, 안정성, 사용성, 유효성이다. 안전성은 피부에 자극이나 독성이 없어야 한다는 조건이고, 안정성은 보관 중 변질·변색·변취가 없어야 한다는 조건이다. 사용성은 바를 때의 촉감과 편의성이 좋아야 한다는 뜻이고, 유효성은 피부에 실질적인 효능이 있어야 한다는 조건이다. 방부성이나 방향성, 발림성은 부가적 특성일 뿐 4대 조건이 아니다.
미백은 멜라닌 생성을 억제하는 방향으로 이뤄진다. 자외선 차단, 도파 산화 억제, 멜라닌 합성 저해는 미백 메커니즘이지만 티로시나제를 활성화하면 색소가 늘어나므로 정반대다.
에센셜 오일 추출에는 수증기 증류, 압착, 용제 추출, 냉침 같은 방법이 있다. 혼합법은 이미 추출된 오일을 섞는 후처리 공정이므로 추출 방법이 아니다.
자외선 차단지수 SPF는 차단제의 UV-B 방어 효과를 나타내는 지수다. 차단제를 바르지 않은 피부와 바른 피부에서 같은 홍반이 생기는 시간을 비교해 산출하며, 오존층 차단 정도를 나타내는 지표가 아니다.
기능성 화장품은 미백, 주름개선, 자외선 차단 등 특정 효능을 목적으로 하는 제품이다. 자외선으로 인한 피부 손상의 지연은 자외선차단 기능에 해당하고, 청결·보습·pH 정상화는 일반 화장품의 기본 기능이다. 바디오일처럼 단순 보습을 목적으로 하는 제품은 기능성 화장품 범위에 들지 않는다.
화장품법상 화장품은 인체에 대한 작용이 경미하며 청결, 미화, 용모를 밝게 하는 것을 목적으로 하는 물품이다. 신체의 구조나 기능에 영향을 미치는 제품은 의약외품 등으로 구분되므로 화장품의 정의에 포함되지 않는다.
기능성 화장품의 용기와 포장에는 제품명, 내용물의 용량과 중량, 제조번호, 사용기한, 가격, 제조업자명 등을 기재한다. 제조업자 상호는 기재하지만 제조자의 개인 성명은 법정 표시·기재 사항이 아니다.
보건교육은 생활환경 위생, 질병 예방, 기호품과 의약품의 오남용 방지처럼 건강과 직결된 내용을 다룬다. 미용 정보와 최신 기술은 산업·직업 영역에 속하므로 보건교육 내용과 거리가 멀다.
학습목표: 우드램프, 확대경, pH 측정기, 유·수분 측정기 등의 기기가 피부 상태 분석에 어떻게 사용되는지 설명할 수 있다.
우드램프, 확대경, pH 측정기, 유·수분 측정기, 스킨스코프 등이 있다.
NCS 학습모듈 1201010202 피부미용 피부분석 · 2-1. 피부상태 분석평가
선지 판단은 기술의 종류와 법정 범위를 가르는 문제다. 화장품 제조의 3대 기술로 용융을 고르면 가용화·유화·분산과 혼동한 것이다. 4대 조건은 안전성·안정성·사용성·유효성이며 방부성이나 방향성은 부가적 특성이다. 미백에서 활성화라는 말이 나오면 티로시나제를 활성화하는 방향이므로 오답이다. 에센셜 오일 추출법으로 혼합법을 고르면 추출과 배합을 혼동한 것이다. SPF를 오존층 차단 지표로 설명하면 틀리며, UV-B 방어 효과를 나타내는 지수다. 바디오일을 기능성 화장품으로 고르면 일반 화장품과 뒤바뀐 것이고, 신체 구조나 기능에 영향을 미치는 제품을 화장품으로 고르면 의약외품과 혼동한 것이다. 표시 사항에서 제조자의 개인 이름을 고르면 틀리고, 보건교육 내용으로 미용 정보를 고르면 산업·직업 영역과 혼동한 것이다.
화장품을 만들 때 필요한 4대 조건은?
정답 ① · 화장품이 갖추어야 할 4대 조건은 피부에 자극이나 독성이 없어야 하는 안전성, 사용 중 변질·변색·변취가 없어야 하는 안정성, 사용감이 좋고 편리해야 하는 사용성, 피부에 실질적인 효능·효과가 있어야 하는 유효성이다. 방부성이나 방향성은 화장품의 부가적 특성일 뿐 4대 조건에 포함되지 않는다.
화장품의 4대 조건은 안전성, 안정성, 사용성, 유효성으로 규정된다.
미백 화장품의 메커니즘이 아닌 것은?
정답 ③ · 미백 화장품은 자외선 차단으로 멜라닌 생성 자극을 줄이고, 티로시나제 효소의 활성을 억제하며, 도파(DOPA)의 산화 과정을 억제하고, 최종적으로 멜라닌 합성 자체를 저해하는 방식으로 작용한다. 티로시나제를 '활성화'시키면 오히려 멜라닌 생성이 촉진되어 미백과 반대되는 결과를 초래하므로 미백 메커니즘에 해당하지 않는다.
미백은 멜라닌 생성을 억제해야 하므로 티로시나제 활성화는 미백 메커니즘이 아니다.
보건교육의 내용과 관계가 가장 먼 것은?
정답 ④ · 보건교육은 생활환경위생, 성인병 및 노인성 질병 예방, 기호품·의약품의 오용과 남용 방지 등 국민 건강과 보건위생 증진에 관한 내용을 다루는 교육이다. 미용정보 및 최신기술은 산업·직업 관련 기술 정보에 해당하여 국민 건강 증진을 목적으로 하는 보건교육의 내용과는 관계가 가장 멀다.
보건교육은 국민 건강 증진을 목적으로 하므로, 산업 기술인 미용 정보는 보건교육 내용과 무관하다.
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