개념 한 쪽
유기농업에서 종자 선택은 생산성뿐 아니라 생태적 지속성에 직접 영향을 미치므로 핵심 의사결정 사항이다. 종자 수명, 품종의 유래와 채종 이력, 유전자 변형 여부 등 여러 요소를 기준으로 판단해야 한다. 또한 재배계획에서 돌려짓기와 윤작 같은 작부체계를 고려하여 종자를 선정해야 유기재배의 목적을 달성할 수 있다.
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출제기준 단원 「종자 선택」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 연작 취약 작물 판별 | 1 | 연작장해와 관련해 어느 작물이 취약한지를 묻기 |
| 유기농 허용 품종 판별 | 1 | 유기농에서 허용되지 않는 품종 유형을 가리기 |
| 종자 수명 비교 판단 | 1 | 여러 작물 중 종자 수명이 가장 짧은 것을 고르기 |
종자의 수명은 작물별로 큰 차이를 보이며 저장 조건에 따라 발아력이 변동한다는 점을 인식한다. 메밀은 종자 수명이 매우 짧은 대표적 작물로, 저장 중 발아력이 빠르게 떨어져 일반적으로 1년 이내로 수명이 짧다고 알려져 있다. 반면 콩과 작물인 클로버와 알팔파, 그리고 토마토 등은 적절한 저장 조건에서 비교적 긴 수명을 보이는 편이다.
유기농업의 원칙은 자연 순환과 생태계 보전이므로 인위적 유전자 조작을 거친 유전자 변형품종(GMO)은 사용이 금지된다. 병충해 저항성이나 고품질을 목표로 한 품종이라도 그 형질이 인공적으로 조작된 경우 유기농 기준과 배치되므로 배제해야 한다. 재래품종이나 유기적 채종 이력을 가진 품종은 지역 적응성과 생태적 적합성 측면에서 유리하다.
종자 선택은 단일 항목의 우수성만으로 결정해서는 안 된다. 품종의 내력(재래·육성·도입), 채종 및 저장 이력, 저항성 특성, 그리고 재배지의 작부계획을 종합적으로 고려해야 한다. 예를 들어 연작에 취약한 작목이 포함된 경우 돌려짓기나 윤작을 계획하여 토양 병해충 누적을 막는 방향으로 품종과 재배 순서를 결정한다.
시설재배나 온실 재배 환경에서는 연작장해에 대한 이해가 특히 중요하다. 같은 작물을 반복 재배하면 다량 영양소가 고갈되고 미량 요소는 상대적으로 잔존하여 불균형이 발생하므로, 종자와 품종 선택 시 이러한 양분 특성을 고려하여 재배 순서를 계획해야 한다.
종자 관련 판단 문제는 보통 '메밀은 단명', '콩과·토마토는 장수명 가능', '유기농은 GMO 금지', '돌려짓기·윤작으로 연작방지' 같은 핵심 대조를 기억하는 방식으로 접근한다.
메밀의 종자 수명이 매우 짧다는 사실을 바탕으로 저장 기간을 고려하지 않고 장기간 보관한 종자를 선택하면 발아율 저하로 실패할 위험이 크다. 유기농 시책에 따라 GMO 품종을 배제해야 하므로 보기에 GMO가 포함되면 즉시 탈락시켜야 한다. 연작에 취약한 박과·가지과 작물을 계속 같은 포장에 심지 않기 위해 돌려짓기 계획을 세우고 이에 맞는 종자를 확보하는 흐름을 예시로 든다.
다음중 연작의 해가 적은 작물과 가장 거리가 먼 것은?
정답 ④ · 연작(連作)은 같은 토지에 계속해서 같은 작물을 재배하는 것을 말하며, 이로 인해 토양 내 양분 불균형, 독성 물질 축적, 토양 전염성 병해충의 증가 등이 발생하여 수량이 감소하는 현상을 연작 장해라고 합니다. 문제는 '연작의 해가 적은 작물과 가장 거리가 먼 것', 즉 연작 장해를 가장 심하게 입는 작물을 묻고 있습니다.
연작 장해는 같은 작물 재배 시 병해충 및 양분 불균형으로 발생하며, 박과·가지과 작물이 가장 심해 정답은 ④이다.
유기농업에서 사용해서는 안되는 품종은?
정답 ④ · 질문은 유기농업에서 사용해서는 안 되는 품종을 묻고 있다. 유기농의 원칙은 자연성 유지와 인위적 유전자 조작 배제로서, 유전자 변형품종은 이러한 원칙에 위배되어 사용이 금지된다.
유기농업은 자연 순환과 생태 보전을 중시하므로, 인위적 유전자 조작을 하는 변형품종은 사용이 금지된다.
유기농업이 지향하는 영농기술의 방향과 가장 거리가 먼 것은?
정답 ② · 문항은 유기농업이 지향하는 영농기술 방향과 가장 거리가 먼 항목을 묻고 있다. 유기농은 지역 자원의 순환 이용, 생태적 병해관리, 생물적 상호작용의 활용 등 지속가능성과 생태적 균형을 최우선으로 한다.
유기농업은 생태적 조화를 지향하므로, 단순한 증산(증산)만을 최우선으로 하는 관행농법적 목표는 지양한다.
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