개념 한 쪽
영양번식은 줄기나 뿌리 등 식물체의 일부를 이용해 모식물과 같은 개체를 만드는 번식법으로, 종류별 구조와 처치법이 문제로 출제된다.
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출제기준 단원 「영양번식의 종류 및 특성」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 땅속줄기 식물 구별 | 1 | 땅속줄기와 괴경·인경 등 지하기관을 구분하여 해당 식물 가려내기 |
| 식물의 생식 특성 판별 | 1 | 꽃 구조와 수분 형태 등 생식 특성을 바탕으로 해당 현상 여부 판단하기 |
| 접목의 분류 기준 적용 | 1 | 대목 위치 기준과 절편 모양 기준을 구분하여 분류 오류 가려내기 |
영양번식의 주요 유형에는 땅속줄기에 의한 번식, 취목(줄기를 땅에 닦아 뿌리를 내리게 하는 방법), 접목 등 여러 방법이 포함된다. 땅속줄기(경)는 지중에서 옆으로 뻗어 새로운 개체를 형성하는 구조로, 생강과 박하가 대표적인 예이다. 이와 달리 감자는 괴경, 마늘은 인경 등으로 구별되며 구조적 차이를 이해해야 한다.
취목은 줄기를 지면에 눕히거나 일부를 흙으로 덮어 뿌리를 내리게 하는 번식법을 말한다. 성토법, 휘묻이, 고취법은 모두 취목의 변형으로 줄기를 고정하거나 덮어 발근을 촉진하는 방법이다. 반면 분주는 근주를 쪼개어 번식하는 방식으로 취목의 범주에 들지 않는다.
접목은 접수와 대목을 이어 하나의 식물체로 키우는 기술로, 분류 기준이 여러 가지이다. 대목의 위치에 따른 분류(고접·근접·복접)와 절편의 모양에 따른 분류(설접 등)를 구분해야 한다. 예컨대 설접은 절편의 모양 기준으로 분류하는 접목법으로, 위치 기준과 혼동해서는 안 된다.
영양번식의 발근 촉진에는 옥신 처리, 환상박피, 황화처리 등이 사용된다. 옥신은 뿌리 분화를 유도하고, 환상박피는 동화산물이 발근부로 잘 이동하게 하여 발근을 돕는다. 반면 프라이밍은 종자의 발아 준비를 위한 전처리 기술로서 삽수의 발근 촉진과는 구분해야 한다.
접목의 목적은 다양하며 생리적 효과를 이용하는 경우가 많다. 예컨대 나팔꽃 대목에 고구마 순을 접목하면 대목의 단일성 특성이 접수에 전이되어 고구마의 개화를 촉진할 수 있다. 또 박과 채소류에서는 대목의 강한 뿌리가 흡비력과 내병성을 높이지만 과실의 당도는 오히려 낮아질 수 있으므로 장단점을 함께 이해해야 한다.
문제는 종종 땅속줄기와 괴경·인경 등의 용어를 혼동하는 선택지를 만든다. 예를 들어 생강과 박하는 땅속줄기(경)로 번식하는 식물이며, 감자와 마늘은 각각 괴경과 인경으로 분류된다는 점을 근거로 정답을 고르는 식으로 풀이한다. 또한 발근 촉진법을 묻는 문항에서는 옥신·환상박피·황화처리가 삽수의 발근을 돕는 반면 프라이밍은 종자용 전처리라는 점을 근거로 오답을 제거한다. 접목 분류 문제에서는 '대목 위치에 따른 분류'와 '절편 모양에 따른 분류'를 혼동하지 않고, 설접은 절편 형태 기준임을 근거로 위치 기준 항목을 제외한다.
나팔꽃 대목에 고구마순을 접목시켜 재배하는 이유로 가장 적당한 것은?
정답 ② · 고구마는 지상부 줄기의 C/N율이 높을수록 광합성 산물이 지하부의 괴근으로 전류(전분 축적)되는 것이 촉진되어 수량이 증가합니다. 고구마 순을 나팔꽃 대목에 접목하여 재배하면, 대목인 나팔꽃의 강한 흡수력으로 질소를 과다 흡수시키거나 환경 스트레스를 주어 접수(고구마순)의 탄수화물 비율을 높이는 지상부 C/N율 증대 효과를 노리게 됩니다.
고구마 접목 재배의 핵심 목적은 대목의 강한 흡수력으로 지상부 C/N비를 높여 괴근의 전분 축적을 촉진하는 것이다.
메밀에서 볼 수 있는 현상이 아닌 것은?
정답 ④ · 메밀은 같은 식물체 내에 긴 암술을 가진 장주화와 짧은 암술을 가진 단주화가 함께 존재하는 이형예현상을 보이며, 이로 인해 자가 수분보다 타가 수분(적법수분)을 통한 번식이 주를 이룹니다. 반면 교잡불화합성은 특정 식물군 내에서 교잡이 어려운 현상으로 메밀의 일반적 특성과는 거리가 멉니다.
메밀은 이형예현상과 적법수분을 보이나, 교잡불화합성은 메밀의 일반적 특성이 아니므로 정답이다.
대목의 위치에 따른 접목의 분류방법이 아닌 것은?
정답 ① · 이 문제는 대목의 위치에 따른 접목 분류가 아닌 것을 고르는 문제이다. 고접·근접·복접은 접목 위치에 따라 구분되는 용어인 반면 설접은 접촉면의 모양이나 절편 형태에 따른 분류에 해당한다.
접목은 접목 부위의 높이에 따라 고접, 근접, 복접으로 분류하며, 설접은 접목 부위가 아닌 절편의 모양에 따른 분류이다.
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