개념 한 쪽
버널리제이션(춘화 처리)은 추파성 식물이 꽃을 피우기 위해 일정 기간 저온에 노출되어야 하는 현상이다. 추파성의 정도에 따라 필요한 저온 기간이 달라지고, 감응 부위는 생장점(신장점)이며 잎은 신호 전달 역할을 한다. 무산소 상태에서는 춘화 반응이 일어나지 않으므로 산소 공급이 필요하다.
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출제기준 단원 「버널리제이션」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 작물의 저온 감응 부위 판정 | 1 | 개화를 유도하는 감응 기관이 어디인지 가려낸다 |
| 장단기 저온 처리 효과 판단 | 1 | 추파성 정도에 따른 저온 처리 기간의 효과를 구분한다 |
| 작물별 춘화 필요성 구분 | 1 | 특정 작물이 춘화 처리가 필요한지 여부를 가린다 |
버널리제이션은 추파성(추위에 의해 개화가 촉진되는 성질)을 가진 식물이 일정 기간 낮은 온도에 노출될 때 개화가 촉진되는 생리적 반응을 말한다. 추파성이 큰 식물일수록 더 길고 낮은 온도의 저온 처리를 요구하므로 장기간의 저온 처리가 더 큰 효과를 나타낸다.
버널리제이션에 감응하는 주요 부위는 생장점(신장점)이다. 잎은 저온 신호를 감지하고 그 신호를 생장점으로 전달하는 역할을 수행하나, 실제 개화 유도 반응은 생장점에서 일어난다.
버널리제이션은 생리적 과정이므로 충분한 산소 공급이 필요하다. 무산소 상태에서는 춘화 효과가 나타나지 않으므로 저온 처리를 할 때 환기나 통기 조건을 고려해야 한다.
모든 작물이 춘화를 필요로 하는 것은 아니다. 예컨대 봄밀은 춘화 처리가 필요 없는 품종으로 분류되며, 이미 자연적으로 필요한 저온을 겪지 않는 경우 저온 처리가 개화 촉진에 도움이 되지 않거나 오히려 방해가 될 수 있다.
버널리제이션과 관련된 개화 조절 요인은 일장효과, 온도 반응 등과 함께 고려되어야 하며, 개화 시기 문제는 일장성·중성·단일성 식물의 구분과 함께 판단해야 한다.
시험에서 버널리제이션과 관련한 선지들이 나오면 다음 원리를 기준으로 옳은 선택을 찾는다. 첫째, 추파성 식물은 저온 처리 기간이 길수록 개화 촉진 효과가 크다는 점을 확인한다. 둘째, 감응 부위가 잎이 아닌 생장점임을 확인한다. 셋째, 춘화는 생리적 반응이므로 산소 공급이 필요하다는 사실을 적용한다. 예시로 제시된 선지에서 저온 신호의 감응 부위를 잎으로 단정하거나 무산소 상태에서 춘화가 일어난다고 기술한 보기는 오답으로 판단한다.
문제 유형이 개화 반응의 조건을 묻는 경우에는 일장·온도·춘화작용을 개화 유도 요인으로, T/R률 등은 생장 속도 지표로 구분하여 접근한다. 또한 특정 작물(예: 봄밀)이 춘화 처리를 필요로 하지 않는다는 사실이 주어지면 저온 처리의 예상 효과를 반대로 해석해야 한다.
하고현상이 심하지 않은 목초는?
정답 ④ · 하고현상(夏枯現象)은 목초가 한여름의 고온 건조 등 불량한 환경 조건으로 인해 생육이 정지되거나 고사하는 현상입니다. 레드클로버나 티머시 등은 하고 현상에 비교적 약한 편이나, 화이트클로버는 뿌리가 깊고 환경 적응력이 뛰어나 여름철 고온 건조에 강해 하고 현상이 심하지 않고 푸르름을 유지하는 대표적인 목초입니다.
화이트클로버는 뿌리가 깊고 고온 건조에 강해 여름철 하고현상이 티머시·클로버보다 심하지 않다.
장일 식물로 옭은 것은?
정답 ③ · 문항은 장일식물에 해당하는 작물을 고르는 것이다. 장일식물은 낮 길이가 길어질 때 개화가 촉진되는 식물로 밀, 상추, 감자가 여기에 해당한다.
장일 식물은 낮의 길이가 특정 임계 시간보다 길 때 개화하는 식물로, 밀과 상추, 감자가 해당된다.
버널리제이션(春化處理)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답 ① · 문제는 춘화처리(버널리제이션)의 특성 중 옳은 것을 묻고 있다. 추파성이 강한 식물일수록 목적하는 개화 반응을 얻기 위해 더 오래 저온 처리가 필요하므로 장기 저온처리가 효과적이다.
추파성 식물은 저온 처리 기간이 길수록 개화 촉진 효과가 크며, 감응 부위는 신장점이다.
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