개념 한 쪽
이식양식은 육묘한 모종을 본밭으로 옮겨 심는 재배 방식으로, 조기수확과 토지 이용 효율 증대 같은 장점이 있다. 그러나 뿌리채소는 이식에 부적합하여 직파가 원칙이라는 점을 명확히 인식해야 한다.
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출제기준 단원 「이식양식」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 이식재배 적합성 판단 | 1 | 특정 작물이 이식에 적합한지 유·불리 근거로 가려내기 |
| 연작 기지현상 이해 | 1 | 동일 작물 연속 재배 시 기지현상과 작물 민감도 구분하기 |
| 재배형식 명칭 판별 | 1 | 포기 배치와 이랑 단위에 따른 재배 방식 이름 고르기 |
이식재배는 모종을 육성한 뒤 본밭에 옮겨 심는 방식으로 정의한다. 이 방법은 모종의 초기 생육을 보호하여 조기수확이 가능하게 하고, 전체 재배 기간을 늘려 토지 이용 효율을 높이며, 이미 자란 모종을 심음으로써 생육이 빨라져 수확 시기를 앞당기는 장점이 있다. 또한 특정 작물에서는 이식 충격이 결구를 촉진하거나 생육 연장을 가져오는 등 유리한 효과를 제공한다.
반면 근채류와 같은 뿌리채소는 이식에 취약하므로 직파가 원칙이라는 점을 기억해야 한다. 당근은 뿌리가 곧게 자라야 품질이 유지되는데, 이식 과정에서 뿌리가 손상되면 기형근이 발생하거나 비대가 저해되어 품질이 떨어지는 사례가 나타난다. 따라서 당근·무 등 근채류 문제에서는 '직파 원칙'을 우선 적용한다.
이식 방법에는 여러 심는 방식이 존재한다. 혈식은 넓고 깊은 구덩이를 파고 여러 포기를 모아 군식으로 심는 방식으로 정의한다. 조식은 밀식 형태, 점식은 일정한 간격으로 한 포기씩 심는 방식, 난식은 흩어 뿌리는 산파 방식으로 구분한다. 이들 용어는 심는 형태와 포기 배열을 기준으로 분류한다.
작부체계와 관련된 용어도 함께 파악해야 한다. 교호작은 두 작물을 일정한 비율로 이랑 단위로 번갈아 심는 방식으로 정의한다. 간작은 순차적으로 한 작물 수확 후 다른 작물을 심는 방식이고, 혼작은 같은 줄에 혼합하여 심는 방식이며, 주위작은 주작의 생육을 돕기 위해 주변에 심는 방식이다. 이 용어들은 재배의 공간적 배열과 시간적 순서를 구분하는 기준으로 활용한다.
프라이밍은 파종 전에 종자에 적절한 수분 처리를 하여 발아에 필요한 생리적 준비를 갖추게 하고, 그 결과 파종 후 발아 속도와 균일성을 높이는 기술로 정의한다. 프라이밍은 발아 직전 상태로 종자를 조절하는 것이 핵심이며, 박피제거나 종자코팅과는 구분하여 이해해야 한다.
기지현상(연작장해)은 동일 작물을 같은 토지에 계속 재배할 때 생육 악화나 수량 감소를 일으키는 현상으로 설명한다. 작물별로 민감도가 다르며, 화곡류(벼·조·수수·옥수수 등)는 연작에 비교적 강해 연작 피해가 적고, 채소류나 두과작물은 연작 피해가 큰 편이라는 점을 기억한다.
문제 유형 예시는 다음과 같다. 당근에 대해 이식재배의 장점을 묻는 문항에서는 당근이 뿌리채소이므로 이식이 오히려 결점이 될 수 있음을 근거로 장점이 아닌 것을 고르도록 한다. 포기를 모아 구덩이에 심는 방식을 묻는 문항에서는 혈식이 정답임을 '혈=구덩이' 연상으로 해결하도록 한다. 두 작물을 이랑 단위로 번갈아 심는 방식을 묻는 문제에서는 교호작 정의를 적용하여 정답을 도출하도록 한다.
이식재배의 장점이 아닌 것은?
정답 ④ · 이식재배는 육묘과정을 거쳐 본밭에 옮겨 심는 방식으로, 고추처럼 생육기간이 긴 작물은 육묘를 통해 생육기간을 연장할 수 있고(1번), 벼 이앙재배처럼 육묘기간 동안 논을 다른 용도로 활용해 토지이용효율을 높일 수 있으며(2번), 양배추 등은 이식 충격으로 인해 도장이 억제되고 결구가 촉진되는 효과(3번)를 얻을 수 있습니다. 그러나 당근과 같은 뿌리채소 작물은 이식 시 뿌리가 손상을 입어 기형근이 발생하고 비대가 저해되므로 직파재배가 원칙입니다.
당근은 뿌리채소로 이식 시 뿌리 손상으로 기형근 발생 및 비대 저해가 일어나 이식재배에 부적합하다.
작물의 기지현상에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답 ② · 작물의 기지현상(연작장해)은 동일한 작물을 같은 포장에 연속해서 재배할 때 발생합니다. 벼, 조, 수수, 옥수수 등의 화곡류는 윤작을 하거나 연작을 해도 기지현상이 비교적 적게 발생하여 안정적인 수량을 유지하는 작물로 알려져 있습니다.
기지현상(연작장해)은 같은 작물을 연속 재배할 때 발생하며, 벼·조·수수·옥수수 등 화곡류는 연작 피해가 비교적 적은 편이다.
콩 2 이랑에 옥수수 1 이랑씩 서로 건너서 교호로 재배하는 작부방식은?
정답 ② · 작부 방식은 작물을 재배하는 형태에 따라 구분됩니다. 문제에서 제시한 '콩 2 이랑에 옥수수 1 이랑씩 건너서 교호로 재배'하는 것은 두 작물을 일정한 간격과 비율로 번갈아 가며 심는 방식입니다.
두 작물을 일정한 비율로 줄 단위로 번갈아 심는 방식은 교호작이다.
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