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종자기사 에틸렌 — 과실 숙성과 노화 촉진

에틸렌은 기체 상태의 식물 생장조절제로 과실의 숙성과 식물의 노화 과정을 촉진하는 역할을 한다 농업에서는 과실 후숙과 낙엽·낙과 촉진, 휴면 타파 및 발아 촉진 등으로 이용한다

2026-10-22 기준 · 종자기사 대시보드

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시험에 이렇게 나온다

출제기준 단원 「에틸렌」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.

묻는 꼴문제 수무엇을 묻나
에틸렌의 농업적 이용 판별1에틸렌의 농업적 적용 사례를 고르는 문제
호르몬 기능 대비1에틸렌과 다른 호르몬의 주된 작용을 구별하는 문제
휴면·발아 관련 호르몬 판단1휴면 타파와 발아 촉진에 쓰이는 호르몬을 묻는 문제

뜻

에틸렌은 식물의 노화와 숙성을 촉진하는 생장조절제이다. 바나나나 사과처럼 성숙 과정에서 방출되는 가스가 에틸렌이며, 이를 이용해 미숙한 과실을 인위적으로 성숙시키는 응용이 존재한다

에틸렌은 낙엽과 낙과를 촉진하며 식물체의 노화 관련 반응을 유도한다 또한 특정 조건에서 줄기 신장의 억제 등 생장 억제 작용을 일으키는 경우가 있어 대표적 생리작용으로 '노화 촉진'과 '생장 억제'가 함께 언급된다.

농업적 응용 관점에서 에틸렌은 휴면 파쇄와 발아 촉진에 관여한다는 설명이 있으며, 이로 인해 종자의 휴면을 깨우거나 발아를 촉진하는 처치에 사용될 수 있다. 그러나 에틸렌의 작용은 호르몬별 기능과 작물별 반응을 비교하여 이해해야 한다

에틸렌이 모든 개화나 발육 과정을 동일하게 억제하거나 촉진하지는 않으며, 일부 작물에서는 개화를 촉진하는 특수한 반응을 보이기도 한다 따라서 문제에서는 '에틸렌 = 숙성·낙엽·휴면 파쇄·생장 억제' 등 핵심 작용을 기준으로 판단해야 한다

예제

문제는 에틸렌의 주된 작용을 묻거나 에틸렌과 다른 호르몬의 기능을 대비시키는 형태로 출제된다. 예컨대 '에틸렌이 휴면을 연장한다'는 보기는 에틸렌의 실제 작용과 반대이므로 오답으로 처리한다 또한 '과실 성숙과 낙엽을 촉진한다'는 진술은 에틸렌의 대표적 작용이므로 정답 근거로 선택한다 에틸렌을 지베렐린이나 옥신, 사이토카이닌의 기능과 혼동하지 않도록 주의한다

대표 기출 3문항

감자의 휴면타파에 이용하는 생장조절제는?

  1. 지베렐린
  2. 오옥신
  3. 사이토카이닌
  4. 에칠렌
정답과 해설 보기

정답 ① · 문제는 감자의 휴면을 깨기 위해 사용하는 생장조절제를 묻고 있다. 감자와 같은 괴경·구근류의 휴면 타파에는 지베렐린이 발아 촉진 효과를 내어 흔히 사용된다.

감자의 휴면 타파에는 발아 촉진 효과가 있는 지베렐린을 사용한다.

세포의 신장(伸長)을 촉진시키며 굴광현상을 유발하는 식물호르몬은?

  1. 오옥신(Auxin)
  2. 지베렐린(Gibberellin)
  3. 사이토카이닌(Cytokinin)
  4. 에틸렌(Ethylene)
정답과 해설 보기

정답 ① · 문제는 세포 신장과 굴광현상 유발에 관여하는 식물호르몬을 묻고 있다. 굴광성은 빛에 의해 오옥신의 분포 불균형이 생겨 음광측의 세포 신장을 촉진함으로써 발생하며, 오옥신은 세포 신장 촉진과 굴광성 조절의 핵심 호르몬이다.

굴광성과 세포 신장 촉진 호르몬은 오옥신으로, 빛을 향해 자라는 식물의 생장 조절 핵심 물질입니다.

위조 저항성, 한해 저항성, 휴면아 형성 등과 관련 있는 호르몬은?

  1. 오옥신
  2. 지베렐린
  3. 시토키닌
  4. ABA
정답과 해설 보기

정답 ④ · 문항은 위조 저항성·한해 저항성·휴면아 형성 등과 관련된 식물호르몬을 묻고 있다. ABA(Abscisic acid)는 생장 억제 및 스트레스 저항성 부여, 휴면 유도 등과 밀접히 관련된 호르몬으로 위조나 한해에 대한 저항성 및 종자의 휴면 형성에 관여한다.

ABA는 생장 억제 및 환경 스트레스 저항성 호르몬이다.

자주 묻는 물음

에틸렌의 농업적 이용에는 무엇이 있나 한다
에틸렌은 과실의 후숙과 숙성 촉진, 낙엽·낙과 촉진, 휴면 파쇄 및 발아 촉진 등으로 농업적으로 이용한다
에틸렌과 지베렐린의 주요 차이는 무엇인가 한다
에틸렌은 주로 노화와 숙성 촉진 및 낙엽을 유도하는 반면 지베렐린은 줄기 신장과 휴면 타파, 개화 유도 등 발아와 신장 관련 작용이 주된 기능이다.
에틸렌이 생장 억제를 일으킨다는 설명은 타당한가 한다
에틸렌은 특정 조건에서 줄기 신장 억제 등 생장 억제 반응을 유도할 수 있으며 노화 관련 작용과 함께 기억해야 한다
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