수분당량은 젖은 토양에 강한 원심력, 즉 중력의 1,000배에 해당하는 원심력을 가해 중력수를 제거한 뒤 토양 입자에 잔류하는 수분 함량을 말한다. 이는 토양에 부착되어 식물이 쉽게 이용하지 못하는 잔류 수분의 양을 나타내며 용어의 조건(1,000G)을 정확히 기억해야 한다.
포장용수량은 강우나 관개 후 2~3일 경과하여 중력수가 배수되고 모세관수가 잔류하는 상태를 가리킨다. 이 상태는 재배 포장에서 식물이 이용 가능한 수분이 최대가 되는 시점으로 정의되며, 토양 수분장력으로는 약 -0.033MPa에 해당한다.
내습성이 강한 작물은 물이 많은 환경에서도 뿌리가 호흡하고 유해 환원성 물질에 견딜 수 있는 특성을 보인다. 부정근 발생이 좋고 뿌리의 산소 요구도가 낮은 작물이 내습성 강건에 해당하며, 양상추·양배추·토마토·가지·오이 등은 내습성 작물의 예로 분류된다. 반대로 복숭아·무화과·밤 등 일부 과수류는 뿌리의 산소 요구도가 높아 습해에 약하다.
작물별로 수분 스트레스에 민감한 시기가 다르다. 화곡류는 감수분열기, 즉 이삭 형성 및 꽃가루 생성 시기에 수분 부족에 가장 취약하여 불임이 급증할 수 있다. 벼는 출수개화기(꽃이 피고 수정이 이루어지는 시기)에 관수나 침수로 인한 피해가 가장 크게 나타나며, 이 시기의 침수는 수확량 감소에 치명적이다.
식물체의 수분포텐셜을 측정하는 방법도 구분해야 한다. 식물체 수분포텐셜은 가압상법, Chardakov법, 노점식 등으로 측정하며, 중성자 산란법은 토양 수분 함량을 측정하는 방법으로 식물체 수분포텐셜 측정법에는 해당하지 않는다.
예제
문제 유형 예: 토양 수분 용어를 물어보는 문항에서는 '원심력 1,000배'라는 조건을 가진 정의가 수분당량임을 고른다. 강우 또는 관개 후 2~3일 뒤 상태를 묻는 문항에서는 포장용수량을 선택하고, 그 값이 -0.033MPa 임을 연관 지어 판단한다. 작물의 내습성 관련 문항에서는 복숭아·밤 등이 습해에 약하다는 사실로 오답을 제거한다.
대표 기출 3문항
내습성이 강한 작물의 특징으로 맞지 않는 것은?
황화수소 등 환원성 유해물질에 대한 저항성이 큰 것이 내습성이 강하다.
근계가 얕게 발달하거나 부정근의 발생력이 큰 것이 내습성을 강하게 한다.
채소류에서는 양상추, 양배추, 토마토, 가지, 오이 등이 내습성이 강하다.
과수류에서는 복숭아, 무화과, 밤 등이 내습성이 강하다.
정답과 해설 보기
정답 ④ · 과수류 중 복숭아, 무화과, 밤나무 등은 뿌리의 산소 요구도가 높아 습해에 매우 약한 편에 속합니다. 따라서 이 과수들이 내습성이 강하다는 설명은 틀린 내용입니다.
내습성 작물은 뿌리 산소 요구도가 낮아 과수류의 복숭아, 밤 등은 오히려 습해에 약하다.
화곡류의 생육 단계 중 한발의 해에 가장 약한 시기는?
유숙기
출수개화기
감수분열기
유수형성기
정답과 해설 보기
정답 ③ · 화곡류(벼, 보리, 밀 등)는 생육 단계 중 감수분열기에 한발과 같은 수분 부족 스트레스에 가장 민감하게 반응합니다. 감수분열기는 이삭이 형성되고 포장 속에서 꽃가루가 만들어지는 핵심적인 생식 생장기로, 이 시기에 수분 결핍이 오면 화분과 난세포의 비정상 발달로 인해 불임 발생률이 급격히 증가하여 수량이 치명적으로 감소합니다.
화곡류는 이삭 형성 및 꽃가루 생성의 핵심기인 감수분열기 때 수분 부족에 가장 민감하여 불임이 급증한다.
요수량(要水量)과 동의어로 사용되는 것은?
증산효율
물 이용효율
용수량
증산계수
정답과 해설 보기
정답 ④ · 요수량(要水量)은 식물이 일정량의 건물질을 생산하기 위해 필요한 총 수분량을 의미하며, 주로 식물체가 흡수하여 증산으로 소비하는 물의 양을 건물 생산량으로 나눈 값입니다. 이는 생산된 건물 중량 당 소비된 물의 무게로 표시되는 증산계수(Transpiration coefficient)와 동일한 개념의 동의어로 사용됩니다.