식물병의 발생은 병원체의 성질과 함께 주변 환경 조건에 의해 좌우된다. 기상(온도·습도·강풍), 재배 환경(하우스와 고냉지), 양분 관리(질소 과용 등)이 병의 발현과 확산에 결정적 영향을 준다. 이 개념은 특정 병해와 연관된 환경 요인을 식별하고 대응하는 능력을 다룬다.
병원균은 종류에 따라 최적 발생 조건이 다르다. 곰팡이류는 대체로 고온다습한 환경에서 포자 발아와 증식이 촉진되므로 온도와 습도가 높은 여름철에 크게 번진다. 반면 세균성 병해도 습기가 중요한 촉매로 작용하지만, 온도가 더해질 때 특히 활발해지는 경향이 있다.
시설 재배에서는 밀폐로 인한 환기 부족이 문제의 핵심이다. 하우스 내부는 증산과 토양 증발에 의해 습도가 쉽게 상승하여 병원균의 포자 발아와 침입에 유리한 환경을 만든다. 따라서 환기 관리가 병 발생 억제의 기본 수단이 된다.
기상 재해나 물리적 손상도 병 발생에 기여한다. 강풍은 식물에 미세 상처를 만들고 병원균의 침입 경로를 제공하므로 상처 감염형 병해의 발생을 촉진한다. 또한 바람은 분생포자 등을 장거리로 운반하여 풍매전염을 일으킨다.
재배 관리 측면에서 영양공급의 균형이 중요하다. 질소 과다 공급은 조직을 연하게 하고 통풍을 악화시켜 병 발생을 유인한다. 반면 규소 등은 세포벽을 강화하여 물리적 저항성을 높이고 특정 병의 발생을 억제하는 역할을 한다.
고냉지 재배는 저온으로 매개충 활동을 억제하여 바이러스 감염을 줄이는 전략이다. 바이러스를 매개하는 곤충의 밀도가 낮아 씨감자 등 건전한 종묘 생산에 유리하므로 지역 선택이 방제 수단이 될 수 있다.
예제
여름철 고온다습 조건에서 급격히 발생하는 병을 고르는 문제에서는 곰팡이성 병해의 대표인 도열병을 우선 고려한다. 하우스 내 병 발생 원인을 물을 때는 환기 부족으로 인한 습도 상승을 정답으로 연결한다. 씨감자 생산지 선택 이유를 묻는 경우에는 고냉지가 매개충 억제로 바이러스 감염을 낮춘다는 점을 근거로 삼는다.
대표 기출 3문항
다음 병 중 여름날씨가 저온다습할 때 심하게 발생되는 병은?
벼잎집무늬마름병
벼도열병
벼깨씨무늬병
벼오갈병
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정답 ② · 문제는 여름철, 특히 저온다습한 조건에서 심하게 발생하는 병을 묻고 있다. 도열병은 습도가 높고 기온이 병원체의 활동에 맞는 조건일 때 급속히 확산하는 특성이 있어 여름철 저온다습 환경에서 심하게 발생한다.
벼도열병은 고온다습한 환경에서 포자가 급격히 번식하므로 여름철 저온다습 조건에서 가장 심하게 발생한다.
하우스내 재배작물에 병이 많이 발생하는 가장 큰 이유는 어느 것인가?
높은 온도
높은 습도
강한 광선
낮은 온도
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정답 ② · 문항은 하우스 재배에서 병이 자주 발생하는 주된 이유를 묻고 있다. 밀폐된 하우스는 환기가 부족하면 상대습도가 상승하여 병원균의 포자 발아와 식물 침입이 촉진되므로 높은 습도가 병 발생의 주원인이다.
하우스는 밀폐된 공간으로 환기가 부족할 경우 습도가 매우 쉽게 상승하여 병원균 번식에 최적의 환경을 제공한다.
씨감자를 고냉지(高冷地)에서 생산하는 이유는?
감자의 수확이 늦어 알이 굵어지기 때문
감자역병의 발생이 적은 환경
토양이 비옥하고 여름온도가 낮기 때문
바이러스 병에 걸리지 않는 씨감자를 생산하기에 알맞는 환경
정답과 해설 보기
정답 ④ · 고냉지는 여름철에도 기온이 낮고 바이러스를 매개하는 곤충(진딧물 등)의 밀도가 낮습니다. 따라서 바이러스에 감염될 확률이 적은 건전한 씨감자를 생산하기에 최적의 환경입니다.
고냉지는 저온으로 바이러스 매개 곤충 활동이 억제되어 바이러스에 감염되지 않은 건전한 씨감자를 생산할 수 있다.