살균제는 주성분(유기수은제, 유기주석제, 무기황제 등)에 따라 분류할 수 있다. 주성분 분류는 화학적 구조를 기준으로 하는 분류로, 용도(토양소독제 등)로 나누는 분류와 구별해야 한다.
무기 유황계 살균제는 공기 중 수분이나 표면의 효소와 반응하여 이산화황이나 황화수소 등으로 변하며 이들 생성물이 병원균에 독성을 나타내는 것이 핵심 작용 원리다. 그러나 황산 생성에 의한 균체 내부의 급격한 pH 변화는 대표적 작용 기작으로 보지 않는다.
유기황계 또는 디티오카르바메이트계(예: 만코제브)는 유황 관련 화학구조를 가지며 알칼리 조건에서 분해되어 혼용에 주의가 필요하다. 만코제브는 유기황계 살균제로 분류되며 알칼리와의 혼용 불가성 등 혼용성 주의사항이 중요한 특징이다.
살균제의 작용 시기는 예방적 보호작용과 치료적 침투성(직접살균)으로 나뉜다. 침투성 살균제는 식물체 내부로 흡수되어 병이 발생한 후에도 치료 효과를 보이지만 특정 작용점에 의해 병원균의 저항성을 유발하기 쉬운 특성이 있다.
어떤 성분이 살충제인지 살균제인지 구분하는 것도 중요하다. 예를 들어 시메코나졸은 곰팡이 병을 막는 살균제에 해당하고, 카바릴 등은 해충을 죽이는 살충제에 해당한다. 또한 아소계(네오아소진 등)는 유황계와 구별되는 화학계열이다.
베노밀과 같은 벤즈이미다졸계 살균제는 흔히 분체 형태로 존재하고 알칼리와 혼용하면 분해되어 혼용 불가이며 낮은 휘발성과 높은 침투이행성을 보이는 점이 특징이다.
예제
시험에서는 주성분 기준 분류와 용도 기준 분류를 혼동하는 선지가 자주 등장한다. 예컨대 '토양소독제'는 용도에 의한 명칭으로 주성분 분류에 해당하지 않는 점을 지적하는 문제가 출제될 수 있다. 또한 만코제브가 유기황계이며 알칼리 조건에서 분해되어 혼용에 주의해야 한다는 성질을 묻는 문항이 대표적 함정이다.
침투성 살균제의 경우 치료효과와 함께 저항성 유발 가능성을 묻는 문항이 나오므로 '치료용=침투성, 저항성 유발 높음'이라는 대비로 기억하면 유용하다. 유황계의 작용기작을 물을 때는 산화·환원에 의한 독성 발현과 황 관련 생성물의 역할을 중심으로 판단하면 된다.
대표 기출 3문항
항생제인 가스가마이신 액제의 주된 살균 기작은?
멜라닌색소 합성 저해
단백질 합성 저해
콜린에스터라제(cholinesterase)효소 활성 저해
항균력 증가
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정답 ② · 문항은 항생제 가스가마이신(아미노글리코사이드 계열)의 주요 살균 기작을 묻고 있다. 아미노글리코사이드는 세균 리보솜 30S 소단위체에 결합하여 단백질 합성을 방해하고 이로써 살균 작용을 나타낸다.
가스마이신 등 아미노글리코사이드계 항생제는 세균의 단백질 합성을 저해하여 살균 작용을 한다.
벼의 도열병 방제에 사용되는 농약이 아닌 것은?
트리사이클라졸
아이소프로티올레인
프탈라이드
디티아논
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정답 ④ · 트리사이클라졸, 아이소프로티올레인, 프탈라이드는 모두 벼 도열병 예방 및 치료에 널리 사용되는 대표적인 살균제 성분들입니다. 반면 디티아논은 주로 과수의 부패병, 점무늬병 등 다양한 작물의 여러 병해에 광범위하게 사용되지만 벼 도열병 방제용으로는 사용되지 않습니다.
디티아논(④)은 벼 도열병용이 아니며, 나머지는 모두 벼 도열병 살균제입니다.
다음 중 살충제가 아닌 것은?
카바릴 수화제(세빈)
엔도설판 분제(마릭스)
시메코나졸 수화제(디펜더)
카탑하이드로클로라이드 수용제(파단)
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정답 ③ · 문항은 제시된 제품들 가운데 살충제가 아닌 것을 가려내는 문제이다. 시메코나졸은 트리아졸계 살균제로 병원성 균류를 억제하는 약제이므로 살충제가 아니다.