개념 한 쪽
식물의 개화와 영양생장은 일장과 온도에 민감하게 반응하므로, 재배 목표에 따라 일장조절이나 온도관리로 개화 억제·촉진 및 줄기 신장을 제어한다는 원리를 익혀야 한다.
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출제기준 단원 「춘화처리, 일장효과 등 상적발육 관리」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| DIF의 정의와 신장 영향 판별 | 1 | 주·야간 온도차가 줄기 신장에 미치는 관계를 판단하라 |
| 과습 환경의 증상 판별 | 1 | 습도가 높은 조건에서 식물에 나타나는 대표적 증상을 고르라 |
| 저온 피해 유형 구분 | 1 | 냉해와 동해의 피해 기작을 구분하라 |
DIF는 주간온도에서 야간온도를 뺀 값으로 정의한다. DIF가 양수이면 줄기 신장이 촉진되고, DIF가 0에 가까우면 줄기 신장이 억제되어 키가 작아진다는 관계를 설명한다. 따라서 주·야간 온도차 조절은 생육상의 줄기 신장 관리 수단이 된다.
일장효과는 낮의 길이에 따라 개화가 유도되거나 억제되는 현상이다. 장일식물은 낮이 긴 조건에서, 단일식물은 낮이 짧은 조건에서 개화가 촉진된다는 원리를 이해한다. 한계일장이 개화의 기준이 되므로, 장일·단일의 계절적 특성으로 개화 시기를 예측한다.
야간조명은 낮 길이를 인공적으로 연장하여 단일식물의 조기 개화를 억제하고 영양생장을 연장하는 기법이다. 엽채용 작물에서는 야간조명으로 개화를 지연시켜 잎의 연한 상태를 유지하는 목적이 된다.
냉해와 동해는 구분해야 한다. 냉해는 빙점 이상 저온에 의한 저온 스트레스로 등숙 지연·생장 저해·병해 증가 등을 유발하는 반면, 동해는 세포 내 결빙에 따른 손상으로 빙점 이하의 결빙이 관여한다는 차이를 인식한다.
내동성은 세포 내 당분 축적으로 삼투압이 증가하면 어는점이 낮아져 향상된다. 전분은 저장양분으로 즉시 삼투압을 높여 동해를 방지하는 당분과는 구분되므로 전분 함량이 직접적으로 내동성 향상을 보장하지 않는다는 점을 유의한다.
과습 환경에서는 증산 억제, 조직 연약화, 도장 및 도복 증가와 함께 병해 발생이 오히려 증가한다는 사실을 기억한다. 과습의 결과로 식물 호흡·증산·조직 건전성이 저하되어 전반적 생육 저하가 발생한다는 점을 이해한다.
요수량 계산 문제는 공식 적용으로 해결한다. 요수량 = 증발산량 ÷ 건물생산량 공식을 사용한다. 예시에서 증발산량이 2750g이고 건물생산량이 95g이면 2750 ÷ 95 ≈ 28.94로 약 29가 되므로 요수량은 약 29g이 된다.
DIF 판별 문제는 DIF 정의와 신장 관계를 기억하여 해결한다. 주간온도에서 야간온도를 뺀 값이 양수이면 신장이 촉진된다는 원리를 떠올리면 오답을 빠르게 소거할 수 있다.
야간조명 목적을 묻는 문제에서는 작물의 재배 목적(예: 엽채용)을 기준으로 판단한다. 엽채용 작물에서 야간조명은 개화 억제를 목표로 사용된다는 연결 고리를 적용하면 정답을 찾기 쉽다.
DIF(주/야간 온도차)에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답 ② · DIF는 주간 온도와 야간 온도의 차이(주간온도 - 야간온도)를 의미하며, 이 값은 작물의 줄기 신장에 직접적인 영향을 미칩니다. DIF가 양(+)이면 줄기 신장이 촉진되고, 음(-)이거나 0에 가까워지면 줄기 신장이 억제되어 도장을 방지할 수 있습니다.
DIF는 주간과 야간 온도차로 작물 줄기 신장을 조절하므로, 온도차와 무관하다는 설명은 명백히 틀린 진술입니다.
공기가 과즙한 상태일 때 작물에 나타나는 증상이 아닌 것은?
정답 ② · 공기가 과습한 상태는 습도가 매우 높은 환경을 의미합니다. 이러한 조건에서는 식물의 증산 작용이 억제되고 호흡량이 줄어들며, 도장 현상이 발생하여 조직이 연약해지고 도복 위험이 증가합니다.
과습 환경은 증산 억제, 조직 연약화, 도복 증가를 유발하며 병해 발생은 오히려 증가한다.
다음 중 냉해에 대한 작물의 피해현상과 가장 거리가 먼 것은?
정답 ④ · 냉해(저온 피해)는 작물이 생육적온 이하의 낮은 온도에 노출되어 받는 피해입니다. 주요 피해 현상으로는 벼의 등숙 지연, 입모 불량, 신장 저해, 생리 장애로 인한 붙임 발생(현상) 등이 있으며, 저항성이 떨어져 병해 발생이 우려되기도 합니다.
냉해는 저온 스트레스로 등숙 지연 등을 유발하나, 세포 내 결빙은 동해의 특징입니다.
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