수산제조기사 2027 개정 출제기준 — 무엇이 바뀌었나
2027-01-01부터 새 출제기준이 적용됩니다. 과목 구성은 그대로이고 세부 내용 일부가 바뀌었습니다.
적용 기간
| 구분 | 기간 |
|---|---|
| 현행 | 2024-01-01 ~ 2026-12-31 |
| 2027 개정 | 2027-01-01 ~ 2031-12-31 |
시험 형식
과목·문항 수·시험 시간·시험 방법은 현행과 같습니다.
| 구분 | 현행 | 2027 개정 |
|---|---|---|
| 과목 1 | 식품안전 (20문항) | 식품안전 (20문항) |
| 과목 2 | 수산화학 (20문항) | 수산화학 (20문항) |
| 과목 3 | 수산가공학 (20문항) | 수산가공학 (20문항) |
| 과목 4 | 냉동냉장학 (20문항) | 냉동냉장학 (20문항) |
| 과목 수 | 4 | 4 |
| 총 문항 수 | 80 | 80 |
| 시험 시간(분) | 120 | 120 |
| 시험 방법 | 객관식 | 객관식 |
바뀐 항목
항목 이름은 큐넷 출제기준 원문 표기(띄어쓰기 포함)를 그대로 옮겼습니다.
이름이 바뀐 항목
세세항목
- 식품안전관리인증기준(HACCP) > 식품안전관리인증기준(HACCP) 관리 > [세세항목] 문서화·기록 유지 → 문서화·기록 유지 (표현 손질)
- 사후변화 및 선도변화 > 어획물의 취급, 관리 및선도변화 > [세세항목] 취급·관리와 선도유지 → 취급·관리와 선도유지 (표현 손질)
- 포장식품 > 포장법 > [세세항목] 통·병조림법 → 통·병조림법 (표현 손질)
새로 생긴 항목
없음
빠진 항목
없음
이렇게 공부하세요
- 바뀐 항목을 중심으로 새 출제기준의 범위를 다시 확인하세요.
- 기존에 공부하던 내용 가운데 대부분은 그대로 유효하므로, 바뀐 부분만 골라 덧붙이면 됩니다.
- 2027 개정 출제기준은 2027-01-01부터 2031-12-31까지 적용됩니다.
- 이번 개정에서 이름이 바뀐 항목은 3건, 새로 생긴 항목은 0건, 빠진 항목은 0건입니다. 바뀐 항목은 새 이름과 범위로 공부하고, 빠진 항목은 새 출제기준 목록에서 그 이름이 없어진 항목입니다. 다른 항목에 합쳐졌을 수 있으니 위 표에서 새 항목과 함께 확인하세요.
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안내
출처: 한국산업인력공단 큐넷 공개 출제기준(현행·2027 적용분)을 비교해 정리했습니다. 정확한 내용은 큐넷 원문을 확인하세요.