유기농업기사 유기농업 — 환경친화형재배

초생재배는 과수원 등에서 땅을 풀로 덮어 토양 침식을 막고 잡초 경쟁을 통해 제초 노력을 줄이며, 풀이 분해되어 유기물을 보급함으로써 지력을 증진시키는 방법을 말한다. 다만 식생이 햇빛을 가리면 토양 표면의 일사량이 줄어 토양 온도가 오히려 하강할 수 있으므로 초생재배가 토양 온도를 상승시키는 것을 목적으로 하지 않는다는 점을 염두에 둔다.

상적발육설은 식물의 발육이 단계적으로 질적 변화를 겪으며 각 발육상마다 특정한 환경조건(예: 온도, 일장 등)이 필요하다는 이론으로, 발육상 이행을 위해서는 해당 환경조건을 충족해야 한다고 전제하는 점을 문제 풀이의 중심으로 삼는다.

광환경은 파장에 따라 작물 생장에 서로 다른 영향을 주며 자외선(UV)은 DNA 손상과 세포 분열 억제를 통해 신장 생장을 강하게 억제하고, 적색광과 청색광은 광합성과 형태 형성에 관여하여 생장을 촉진하거나 조절하는 작용을 한다.

곡류의 성숙 과정은 단계적으로 진행되어 유숙→호숙→황숙→완숙→고숙의 순서를 따르며 각 단계는 알곡의 전분 축적, 경화 시작, 황변, 완전 성숙 및 건조의 과정을 반영하므로 이 순서를 이해하면 수확시점 판단 문제를 해결하기 쉽다.

작물의 생리 조절에서는 식물호르몬과 인공물질의 구분이 중요하며 자연 옥신은 인돌-3-아세트산(IAA)이고 인공 합성 옥신 유사물질로는 나프탈렌아세트산(NAA)과 2,4-D 등이 있으며 지베렐린은 저온·장일 등 화성유도 조건을 대체하여 개화를 유도하거나 줄기 신장을 촉진하는 기능을 갖는다는 점을 기억해야 한다.

환경 스트레스와 토양 관리에서는 습해가 토양 산소 결핍으로 발생하므로 배수 개선이나 지면 높이기 같은 산소 공급 대책이 필요하고 미숙 유기물의 투입은 분해 과정에서 산소를 소비해 습해를 악화시키므로 습해 대책으로 부적합하며 도복은 줄기 기계적 강도 약화로 발생하여 칼륨(K)과 규산(Si)이 줄기 강화에 기여하므로 부족 시 도복이 증가하고, CO2 시비는 광합성 원료 공급을 통해 광합성 속도와 수량 및 개화 수를 증가시키는 효과를 나타내나 CO2 농도 증가가 병해충 발생을 직접적으로 감소시킨다고 보기는 어렵다.