유기농업기사 경운 — 건토효과과 정지 작업의 기본

경운의 대표적 효과는 건토효과로, 흙을 뒤집어 공기를 공급하고 과다한 수분을 배출하여 물리성을 개선하는 작용을 말한다. 특히 논은 장기간 환원상태에 노출되어 산소가 부족하므로 경운할 때 산소 공급 효과가 밭보다 훨씬 크게 나타난다. 따라서 논경운은 건토효과가 뚜렷한 작업으로 이해해야 한다.

정지작업은 파종이나 정식 전에 밭을 고르게 다듬고 씨앗이나 묘를 심을 준비를 하는 일련의 작업을 의미한다. 쇄토(흙덩이를 부수는 일), 작휴(이랑 만들기), 진압(흙다짐) 등이 정지작업에 포함된다. 반면 복토는 파종 후 씨앗 위에 흙을 덮는 과정으로 정지 작업과는 시점상 구별된다.

멀칭은 토양 표면을 덮어 보전하는 방법으로 여러 방식이 존재한다. 건조·반건조지역에서 행하는 스텁블 멀칭은 파종 부위만 경운하고 앞 작물의 그루터기를 남겨 풍식과 수식을 줄이는 방식이다. 스트로 멀칭은 짚을 덮는 방식이며, 폴리 멀칭은 비닐을 이용하는 방식으로 각각 적용 조건이 다르다.

이랑 만들기는 작물의 생리적 요구와 토양 조건에 따라 높이를 조절해야 한다. 뿌리비대가 중요한 고구마와 같은 작물은 배수와 통기성 확보를 위해 높은 이랑이 유리하다. 반대로 건조하거나 가뭄에 취약한 토양과 작물은 낮은 이랑으로 수분 보존을 도모해야 한다.

토양 입단 구조와 관련하여 경운은 단기적으로 입단을 부수는 기계적 교란을 유발할 수 있으나, 콩과작물 재배는 뿌리혹박테리아와의 공생으로 유기물을 증가시켜 입단 형성에 도움이 된다. 또한 토양 피복은 빗물의 직접 충격을 줄이고 수분 변화를 완충하여 입단을 보호하는 역할을 한다.