개념 한 쪽
환경친화형재배 관련 기본 용어와 원리를 정리한다.
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출제기준 단원 「개념」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 윤작 원리 역선택 | 1 | 윤작의 목적과 반하는 설명을 골라 균형과 순환 개념을 확인하게 묻는다 |
| 내병성 변동 원인 이해 | 1 | 품종 고정성과 병원체 계통 변화의 관계를 설명하는 원인을 묻는다 |
| 환원층 탈질 대책 선택 | 1 | 환원층 환경에서 탈질을 경감하는 시비법을 고르는 판단을 묻는다 |
중금속 오염 토양과 관련해 식물이 수행하는 역할을 축적식물, 지표식물, 피복식물로 구분하여 이해해야 한다. 축적식물은 특정 중금속을 뿌리나 줄기, 잎 등에 많이 흡수하여 체내에 저장하면서도 건전하게 생육하는 식물이며 지표식물은 오염 정도를 알려주는 신호 역할을 하고 피복식물은 토양을 덮어 보호하는 역할을 한다.
농산물 안전과 관리 체계로서 GAP는 농약과 비료의 합리적 사용과 안전 관리를 통해 우수 농산물을 생산하고 인증하는 제도이다. GAP 적용이 곧바로 수량 감소나 노동력 절감, 특정 시설재배 방식을 의미하는 것은 아니므로 그 범위와 목적을 구분해야 한다.
토양 중금속의 불용화는 pH 조절(석회질 투입에 의한 pH 상승), 환원 상태 유도, 점토광물이나 제올라이트 등에 의한 흡착이라는 기작을 통해 이루어진다. 건조재배는 중금속 불용화 기법으로 보기 어렵다는 점을 함께 인식해야 한다.
시비 방법별 흡수 속도와 안정성 차이를 이해해야 하며, 일시적 무기성분 결핍에는 잎에 직접 영양을 공급하는 엽면시비가 빠른 보충 수단이다. 토양시비나 관비, 추비는 뿌리를 통한 흡수에 의존하므로 즉각성이 떨어진다.
토지 이용과 병해충 관리 측면에서 윤작은 서로 다른 작물을 순환 재배하여 토양 영양 불균형과 병해충 축적을 막고 토지 이용도를 높이는 방법이며, 연작으로 인한 기지는 토양 양분 고갈, 물리성 악화, 병원균이나 선충 등 유해생물 증가가 원인이다. 또한 병원체의 계통 변화가 품종의 내병성을 쉽게 무력화시키는 근본 원인임을 이해해야 한다.
중금속 관련 문항에서는 '축적식물=중금속흡수=건전생육'이라는 연결을 기억하면 정답을 고르기 쉽다는 점을 제시한다. 불용화 방법을 물을 때는 pH 상승, 환원, 흡착이라는 세 가지 기작을 떠올리고 건조재배는 제외하는 것이 바람직하다. 시비 방법을 비교할 때 '신속하게'라는 키워드가 나오면 엽면시비를 선택해야 한다. 탈질 문제에서는 '질산태+혐기성=손실' 공식을 사용하여 암모니아태 선택이 탈질 경감에 유리하다는 점을 적용한다. 윤작 관련 문항에서는 '균형과 순환'을 기준으로 치중이나 편향을 정답에서 제외할 것을 권한다.
윤작(輪作)의 원리에 알맞지 않은 것은?
정답 ② · 윤작은 지력을 유지하고 병충해 및 잡초를 줄이기 위해 서로 다른 작물을 돌아가며 재배하는 것입니다. 따라서 식량작물과 사료작물의 균형 있는 생산이 중요하며 어느 한쪽으로만 치우치는 것은 윤작의 올바른 원리가 아닙니다.
윤작은 지력 유지와 병해충 방지를 위해 작물을 순환해야 하므로, 특정 작물군에 치중하는 것은 원리에 위배된다.
유전적으로 고정된 품종이라도 그 내병성이 시일이 경과 함에 따라 비교적 쉽게 변동하는 가장 기본적인 원인은?
정답 ② · 품종의 내병성이 시간이 지남에 따라 변동하는 가장 기본적인 원인은 병원성이 강한 새로운 병원체의 계통이 출현하거나 우세해지기 때문입니다. 작물 품종의 유전적 구성은 고정되어 있더라도, 이를 공격하는 병원균(소위 레이스, Race)은 환경에 적응하여 변이를 거듭하므로 기존 저항성 품종이 병에 걸리게 되는 현상이 발생합니다.
병원체의 계통 변화로 기존 품종의 내병성이 무력화되어 내병성 변동의 가장 근본 원인이 된다.
탈질현상을 경감시키는데 가장 효과적인 시비법은?
정답 ④ · 탈질 현상을 줄이는 시비법을 묻는 문제이다. 탈질은 질산태 질소가 혐기성 조건인 논의 환원층에서 기체 상태의 질소로 환원되어 대기 중으로 손실되는 현상이다.
탈질은 혐기성 조건에서 일어나므로, 질산태 비료를 토양 환원층에 시비하면 탈질이 촉진되어 비효가 감소한다.
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