개념 한 쪽
주요 작물의 생산은 작물별 생산량·면적·용도·분류 기준을 이해해야 한다. 시험에서는 국가 통계의 대략적 규모, 세계 3대 작물, 작물의 용도별 분류와 생육 연수 같은 기본 개념을 묻는 문제가 자주 출제된다고 판단한다. 이 개념 카드는 대표적 통계치와 분류 기준, 품종·용도·생육 주기 관련 핵심점을 정리한다.
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출제기준 단원 「주요작물의 생산」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 품종 특정 작물 매칭 | 1 | 특정 품종명이 어느 작물에 해당하는지 가리기 |
| 국내 농지 면적 판단 | 1 | 논과 밭의 대략적 면적 규모를 식별하기 |
| 세계 3대 작물 판별 | 1 | 생산량 기준으로 3대 식량작물을 열거하기 |
우리나라의 논과 밭 면적은 대략적인 규모를 기억하는 것이 중요하다. 통계상 논 면적은 약 100만 헥타르(ha) 전후이고, 밭 면적은 논보다 약간 적어 약 70~80만 ha 수준이라고 정리한다. 시험에서는 이 범위를 기준으로 비현실적으로 크거나 작은 보기들을 소거하는 방식으로 접근한다.
식량자급률은 작물별로 큰 차이를 보이므로 상대적 순위를 외워야 한다. 우리나라에서는 쌀의 자급률이 가장 높고, 그 다음으로 감자·고구마 등 서류류가 비교적 높으며 보리쌀이 뒤따르고, 두류와 밀은 수입 의존도가 커서 자급률이 낮다고 정리한다. 이 패턴은 '쌀 최상위, 밀·두류 최하위'라는 기억법으로 요약한다.
세계적으로 보면 3대 식량작물은 밀·벼(쌀)·옥수수로 묶어 외운다. 이 세 작물은 생산량과 재배 면적 측면에서 인류 식량공급을 주도하므로 기본 상식으로 암기해야 한다. 생산량 기준에서 중요한 작물들은 주로 볏과(쌀·밀 등)와 콩과(콩 등)에 속한다고 이해한다.
작물 분류는 여러 기준으로 나뉜다. 용도에 따른 분류에서는 식용작물·사료작물·공예(공업)작물 같은 명칭을 사용하며, 옥수수는 알곡(식용), 줄기·잎(사료), 전분 등(공예/공업용)으로 다용도 활용이 가능하여 세 범주에 모두 속할 수 있다고 정리한다. 생육 주기 기준에서는 1년생·2년생·다년생으로 구분하며, 사탕무는 전형적 2년생 작물로 봐야 한다.
작물의 형질 분류에서는 연속 변이와 불연속 변이를 구분한다. 연속 변이는 초장·수장처럼 연속적으로 측정 가능한 양적 형질이고, 불연속 변이는 화색·까락 유무처럼 명확히 구분되는 질적 형질이라고 정리한다. 기계화 재배 관점에서는 맥류 같은 경우 내도복성, 내한성, 적정 초장(예시로 60~70cm 수준), 직립형 초형 등 기계 수확에 유리한 형질을 요구한다고 이해한다.
품종명은 특정 작물과 연결해서 기억해야 한다. 예컨대 '홍미'는 고구마의 밤고구마 계열 품종으로 알려져 있으며, 작명에서 '홍'은 껍질의 붉은빛을 연상하게 한다고 정리한다.
문제 유형은 통계 수치의 대략적 규모를 묻거나 작물의 분류·용도·생육 주기를 묻는 형태로 출제된다. 예를 들어 우리나라 논과 밭 면적을 묻는 문제에서는 '논 약 100만 ha, 밭 약 70만 ha'라는 조합을 기준으로 비현실적인 보기들을 소거하면 정답을 찾을 수 있다. 세계 3대 작물은 '밀·벼·옥수수'로 묶어 외우면 빈출 문제를 빠르게 해결할 수 있다. 작물 용도 문제에서는 옥수수처럼 알곡·사료·공업적 원료로 모두 쓰이는 작물을 선택하면 정답이 된다고 정리한다.
홍미(紅美)는 어느 작물의 품종인가?
정답 ① · 홍미(紅美)는 껍질이 붉고 맛이 우수한 밤고구마 품종 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 과거 쌀 부족 시대에 구황작물로서의 고구마 품종들이 많이 개발되었으며, '홍미'라는 이름은 붉은 빛깔의 아름다움을 뜻하며 주로 전분 및 가공용으로 활용되었습니다.
홍미는 껍질이 붉고 맛이 우수한 밤고구마 품종으로, 구황작물 개발 시기에 육성된 대표적인 고구마 품종입니다.
다음 중 우리나라의 논 면적과 밭 면적으로 가장 적합한 것은?
정답 ② · 우리나라의 통상적인 농지 면적 통계를 살펴보면, 논 면적은 약 100만 헥타르(ha) 전후이며 밭 면적은 약 70~80만 헥타르 정도입니다. 1번은 수치가 과하게 크고, 3번은 밭 면적이 현실과 다르며, 4번은 너무 작은 수치입니다.
우리나라 농지면적 통계상 논은 약 100만 ha, 밭은 약 70~80만 ha 수준이다.
세계의 3대 식량작물(곡류)에 해당되는 것은?
정답 ① · 농약 희석 배합 문제입니다. 유효성분의 양은 변하지 않으므로, (원제 중량 × 원제 농도) = (만들려는 제품 중량 × 만들려는 제품 농도) 공식을 사용합니다.
세계 3대 식량작물은 인구 부양력이 가장 높은 밀, 벼, 옥수수로 구성된다.
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