개념 한 쪽
보식과 관련된 재배 관리는 착과율과 수확량을 높이기 위해 식물의 수정과 영양 공급을 보완하는 일련의 방법을 뜻한다. 수분수 혼식 비율, 이산화탄소 공급을 통한 탄산시비, 엽면시비의 흡수 조건, 그리고 비료의 함량을 고려한 계산법 등이 핵심 내용이다.
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출제기준 단원 「보식」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 수분수 혼식 비율 선택 | 1 | 과수의 적정 수분수 혼식 비율을 가늠하기 |
| 엽면시비 흡수 조건 판별 | 1 | 엽면흡수에 유리한 시간·엽령·부위를 구분하기 |
| 탄산시비 개념 확인 | 1 | 이산화탄소 공급을 통한 시비 방식 이름을 식별하기 |
과수에서 우량한 꽃가루를 공급하기 위해 수분수를 혼식하는 것은 착과율과 과실품질을 개선하는 보식 수단이다. 수분수의 권장 혼식 비율은 전체 식수의 20~30%로 제시되며, 이 범위가 적정 착과와 수확량의 균형을 이룬다. 비율이 지나치게 낮으면 수정 불량이 발생하고, 지나치게 높으면 수확 과원이 감소할 우려가 있다.
이산화탄소 농도를 높여 광합성을 촉진하고 증수를 꾀하는 시비 방법은 탄산시비라고 한다. 주로 시설 재배에서 온실 내 이산화탄소 농도를 증가시켜 광합성 속도를 높이는 방식으로 활용된다. 탄산시비는 가스 공급으로 작물의 생리적 반응을 직접 촉진하는 방식으로 구분된다.
엽면시비는 잎을 통한 영양 공급 방식이며, 엽면흡수는 기공 개폐와 세포 대사 활동에 좌우된다. 대사 활동이 왕성한 낮, 성엽, 그리고 잎의 이면에서 흡수가 상대적으로 잘 일어난다. 반대로 야간, 노엽, 표면은 흡수 효율이 낮다.
보식 관련 실무에서는 필요한 원료량을 계산할 때 목적성분의 필요량을 비료의 함량으로 나누는 방식으로 산출한다. 예를 들어 특정 농도의 질소를 가진 용액을 만들려면 순수 질소량을 계산한 뒤 사용 비료의 질소 함량으로 나누어 실제 투입량을 결정한다.
총 20L의 수용액을 만들어 질소 농도를 0.2%로 맞추어 엽면시비를 하려면 필요한 요소비료의 양을 계산한다. 먼저 순수 질소 필요량은 20L(=20,000g) × 0.2% = 40g이다. 요소비료의 질소함량이 46%이므로 실제 필요한 요소비료의 양은 40g ÷ 0.46 ≈ 86.96g이 된다. 이 계산은 '필요량 ÷ 함량비율' 공식을 적용하여 수행한다.
과수재배시 우량한 꽃가루의 공급을 위한 수분수의 혼식 비율은?
정답 ② · 문제는 과수에서 우량한 꽃가루 공급을 위해 수분수를 혼식할 때 적절한 비율을 묻고 있다. 과수의 착과율과 품질을 고려한 실무적 권장값은 전체 식수 대비 약 20~30%를 수분수로 혼식하는 것이 균형적이다.
과수 수분수를 혼식할 때 적정 비율은 전체 식수의 20~30%로, 과실 품질과 착과율 향상에 필수적이다.
엽면시비에서 엽면흡수에 영향을 미치는 요인 중 올바르게 표현된 것은?
정답 ② · 식물체의 잎을 통해 양분을 흡수하는 엽면시비는 여러 환경적 요인의 영향을 받습니다. 일반적으로 잎의 기공이 열려 있고 대사 작용이 활발할 때 흡수율이 높아지며, 온도가 적당하여 호흡작용과 광합성 작용이 왕성할 때 양분의 흡수와 이동이 용이해집니다.
엽면흡수는 기공 개폐와 대사 활동이 활발한 낮 시간, 성엽, 이면에서 더 잘 일어난다.
이산화탄소의 농도를 높여서 작물의 증수를 위한 시비 방법은?
정답 ③ · 문항은 이산화탄소 농도를 높여 증수를 도모하는 시비 방법을 묻고 있다. 이산화탄소 공급을 통해 광합성 속도를 직접 높이는 방법은 탄산시비로, 온실 등에서 CO2를 보충하는 형태가 이에 해당한다.
이산화탄소 농도를 높여 광합성을 촉진하는 시비 방법은 탄산시비이다.
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