악취물질은 화학적 분류에 따라 특징적인 냄새를 유발한다. 황화합물은 썩은 양배추와 유사한 냄새를 내는 대표적 물질군이며, 메틸메르캅탄과 디메틸설파이드 등이 여기에 속한다. 알데하이드류는 새콤하고 타는 듯한 자극적 냄새를 낸다는 점이 특징이다. 탄화수소류는 가솔린류의 냄새와 연관되며, 질소화합물에서는 암모니아가 분뇨 냄새와 관계가 깊다.
생선 비린내는 지방산류가 주원인이라 보기는 부정확하며, 실제로는 아민류, 특히 트리메틸아민이 주요 원인물질로 작용한다. 화학적 분류와 냄새 특성을 대응시켜 기억하면 악취원인 파악에 도움이 된다.
악취처리법은 물리적·화학적·연소적 방법으로 나뉜다. 흡착법에서는 활성탄이 표면적이 넓어 다양한 유기물 흡착에 유리하지만, 비극성 유기물(지방족 탄화수소 등)에 특히 우수하고 암모니아 등 극성 물질이나 작은 분자에는 흡착 효율이 낮다. 첨착활성탄은 표면에 화학적 첨가물을 결합시켜 특정 가스와 반응시키는 방식이며, 첨착의 성질상 재생 가능성이 조건에 따라 존재함을 기억해야 한다.
화학적 산화법에서는 강력한 산화제인 오존, 과망간산칼륨, 차아염소산나트륨 등이 악취 물질을 산화해 분해하는 데 사용된다. 반면 황산제3철은 주로 응집제·침전제로 쓰이며 대표적 산화제로 분류되지 않는다. 연소법에서는 직접불꽃소각은 고온(600~800℃)에서 악취 물질을 분해하는 방식이고, 촉매소각은 상대적으로 낮은 온도에서 작동하므로 두 방식의 온도 특성을 구분해야 한다.
현장 적용 시 통풍·희석 방식과 관련한 유의점도 존재한다. 통풍 희석에서 가스토출속도가 지나치게 낮으면 다운워시 현상이 발생할 수 있으며, 기준으로 약 100cm/sec 이하에서 문제가 생길 수 있다는 설명이 자료에 제시되므로 출구 속도를 확인해야 한다. 또한 약액세정법은 약액과 접촉시켜 악취성분을 흡수·중화하는 방식으로 조작이 비교적 용이하고 적용 범위가 넓다는 점을 알고 있어야 한다.
예제
선지에서 '생선 썩는 냄새는 지방산류가 주원인'이라는 문장이 나오면 자료의 대응정보와 배치되므로 오답으로 판단한다. 활성탄의 흡착 특성 문제에서는 '활성탄은 비극성 물질 흡착에 우수하고 암모니아 등 극성물질에는 효율이 낮다'는 기억을 이용해 정답을 고른다. 산화제 목록 제시형 문제에서는 오존, 과망간산칼륨, 차아염소산나트륨을 산화제로 보고 황산제3철을 비산화제로 분류하는 것이 핵심이다. 소각법 관련 문항은 직접불꽃소각의 적정 온도 범위(600~800℃)와 촉매소각의 저온 작동 특성을 대비하여 푼다.
대표 기출 3문항
주요 화합물별 냄새의 특징과 원인물질이 잘못 짝지어진 것은?
황화합물- 양파, 양배추 썩는 냄새- 메틸메르캅탄
질소산화물- 분뇨냄새- 암모니아
지방산류- 생선 썩는 냄새- 에틸아민
탄화수소류- 가솔린 냄새- 자일렌
정답과 해설 보기
정답 ③ · 문제는 악취를 유발하는 화합물군과 대표 물질의 짝이 잘못된 것을 찾는 것이다. 생선 비린내의 주원인은 아민류(특히 트리메틸아민)이지 지방산류가 아니므로 지방산류-에틸아민의 짝은 부적절하다.
생선 썩는 냄새의 주원인은 지방산류가 아닌 아민류(특히 트리메틸아민)이며, 지방산은 주로 유산 냄새를 낸다.
악취제거시 화학적 산화법에 사용하는 산화제로 가장 거리가 먼 것은?
O3
Fe2(SO4)3
KMnO4
NaOCl
정답과 해설 보기
정답 ② · 문제는 악취 제거의 산화제로 일반적으로 사용되지 않는 물질을 묻고 있다. 오존, 과망간산칼륨, 차아염소산나트륨은 모두 강한 산화제로 악취 성분을 산화 분해하는 데 사용되지만 Fe2(SO4)3(황산제일철 또는 철염)은 응집·응집보조제로 분류되며 산화제로 쓰이지 않는다.
악취 제거 산화제로는 오존, 과망간산칼륨, 차아염소산나트륨이 사용되며, 황산제3철은 산화제가 아니다.
다음 악취처리방법에 관한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
흡착법에서 활성탄으로 효과적으로 제거 가능한 것은 암모니아, 메탄올, 메탄 등이며, 지방족 탄화수소는 거의 효과가 없다.
산ㆍ알칼리ㆍ약액세정법에 의해 제거 가능한 대표적인 성분으로는 무기산(염산, 황산)의 희박수용액에 의한 아민류 등의 염기성 성분이다.
정답 ① · 문항은 악취처리에서 활성탄 흡착 특성 등 처리법의 적절성을 묻는 것이다. 활성탄은 비극성 유기화합물, 즉 휘발성 유기탄화수소류를 흡착하는 데 효율적이고 암모니아나 메탄올과 같은 극성·무기성 질소 화합물은 흡착 효율이 낮다; 따라서 ‘활성탄으로 암모니아·메탄올을 효과적으로 제거한다’는 기술은 잘못되었다.
활성탄은 비극성 유기물 흡착에 우수하며, 암모니아 등 극성 물질은 흡착 효율이 낮아 설명이 틀리다.