제품별 구비조건은 안정성으로 모인다. 립스틱은 저장 중 수분이나 안료 성분이 분리되지 않고 균일한 상태를 유지해야 하며, 색 변화가 없고 점막에 자극이 없으며 부드럽게 발려야 한다. 분리되는 것이 좋다는 설명은 품질 안정성과 반대다. 네일 에나멜은 붓으로 쉽게 펴지고 광택이 나며 매끄러워야 하고, 피부와 손톱에 해롭지 않아야 하며, 시간이 지나도 점도가 일정하게 유지되어야 한다. 점도가 낮아져 묽어지면 발림성이 나빠지고 변질될 수 있으므로 좋은 조건이 아니다.
화장품의 분류는 목적과 성분으로 가른다. 기초 보습·영양 크림에는 데이 크림, 영양 크림, 나이트 크림이 있고, 화이트닝 크림은 색소 침착을 개선하는 미백 기능성 제품이라 성격이 다르다. 수렴화장수의 주원료는 알코올, 물, 습윤제이며, 표백제는 미백 기능성 성분으로 수렴화장수의 기본 원료가 아니다.
각질 제거 성분은 분자량과 작용으로 익힌다. AHA(알파-히드록시산)는 과일 등에 들어 있는 유기산으로 각질세포 사이의 응집력을 약화시켜 각질을 벗겨내는 화학적 필링제다. 글리콜산, 젖산, 주석산, 능금산, 구연산 등이 있으며, 이 가운데 글리콜산은 분자량이 가장 작아 피부 침투력과 각질 제거 효과가 뛰어나다. AHA가 응집력을 강화한다는 설명은 작용 원리와 정반대다.
보습 성분은 흡습 작용으로 구분한다. 글리세린은 하이드록실기를 많이 가져 수분을 끌어당기는 흡습성이 뛰어나 수분유지작용이 가장 중요한 기능이다. 소독작용은 알코올, 탈수작용은 수분을 빼앗는 쪽, 금속염 제거는 킬레이트제의 역할이므로 글리세린의 주된 작용과 다르다.
제형과 오일의 기원도 정리한다. 에멀젼은 물과 오일처럼 서로 녹지 않는 두 액체 가운데 하나가 미세한 입자로 다른 액체 속에 골고루 분산되어 안정적으로 유지되는 상태이며, 유화라고도 한다. 마요네즈나 화장품의 크림·로션이 대표적인 예이고, 레이크는 안료, 아로마는 향료, 왁스는 고체 유성 성분이라 액체 분산 상태와 다르다. 오일은 기원으로 나눈다. 바셀린은 석유에서 정제한 광물성 오일이고, 올리브유는 식물성, 스쿠알렌은 동물성, 실리콘 오일은 합성 오일이다.
향수는 향의 구성으로 타입을 가른다. 여러 꽃 향이 혼합되어 꽃다발을 안은 듯 세련되고 로맨틱하며 화려하면서 우아한 느낌을 주는 것은 플로럴 부케 타입이다. 싱글 플로럴은 한 가지 꽃 향을 강조한 타입, 우디는 나무 향 계열, 오리엔탈은 이국적이고 무거운 향으로 구분한다.