개념 한 쪽
화장품 제조에서는 제형마다 쓰이는 성분과 함량이 다르다는 점을 먼저 본다. 화장수에는 청량감과 수렴 효과를 위해 에탄올이 가장 널리 배합되며, 메탄올은 독성이 강해 화장품 원료로 금지된다. 유연제는 피부 표면에 유막을 만들어 수분 증발을 억제하고 피부를 부드럽게 한다.
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출제기준 단원 「화장품 제조」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 성분 명칭 고르기(알코올) | 1 | 화장수에 널리 쓰이는 알코올 종류 |
| 기능 연결(성분·제품) | 1 | 어떤 성분·제품이 특정 피부작용을 하는가 |
| 설명 옳고 그름 판단(향료) | 1 | 향료의 사용법과 광독성 관련 설명의 옳음 |
화장수의 알코올은 제품 유형에 따라 함량이 다르다. 일반적인 유연화장수는 피부 자극을 줄이기 위해 알코올 함유량을 10% 전후로 낮게 배합하고, 수렴화장수는 70% 기준의 고알코올 제품으로 본다. 알코올 성분으로는 에탄올이 가장 널리 쓰이며, 메탄올은 독성 때문에 사용하지 않는다. 프로판올과 부탄올도 화장품에 거의 쓰이지 않는다.
성분은 작용 기전으로 구분한다. 유연제는 피부 표면에 유막을 형성해 수분 증발을 억제하고 피부를 매끄럽고 부드럽게 유지한다. 보습제는 수분을 흡수해 유지하는 흡습 작용, 방부제는 미생물 억제, 계면활성제는 세정과 유화가 주된 기능이다. 수렴화장수는 피부를 수축시키고 모공을 조여 피지 분비의 과잉을 억제한다.
향료는 빛과 만날 때의 반응을 주의한다. 향료 성분 가운데 일부는 자외선과 반응해 광독성을 일으키며, 색소 침착을 유발하거나 기존 색소 침착을 악화시킨다. 그래서 색소 침착된 피부에 향료를 분사하고 자외선을 받으면 색소 침착이 완화된다는 설명은 틀리다. 향료는 맥박이 느껴지는 부위에 분사해 발산시키는 방식으로 쓴다.
진정 성분과 자극 성분도 나눈다. 아줄렌, 카모마일 추출물, 비사볼롤은 항염과 진정 효과가 있는 대표적인 천연 성분이다. 알코올은 수분을 증발시키고 자극을 유발하므로 진정 성분으로 보지 않는다.
화장품 제조 문제는 성분의 용도와 함량을 맞추는 형태로 나온다. 화장수에 가장 널리 배합되는 알코올로는 에탄올을 고르고, 메탄올은 독성으로 제외한다. 일반적인 유연화장수의 알코올 함량으로는 10% 전후를 고르며 70%는 수렴화장수 기준이다. 수분 증발을 억제해 피부를 부드럽게 하는 물질은 유연제이고, 진정 성분이 아닌 것으로는 알코올을 고른다.
화장수에 가장 널리 배합되는 알콜 성분은 다음 중 어느 것인가?
정답 ③ · 화장수(스킨/토너)에는 청량감과 수렴·소독 효과를 위해 에탄올(ethanol, 에틸알코올)이 가장 널리 배합됩니다. 프로판올, 부탄올은 화장품에 거의 사용되지 않고 메탄올은 독성이 강해 화장품 원료로 금지된 물질입니다.
화장수에는 청량감과 수렴 효과를 위해 에탄올이 가장 널리 사용되며, 메탄올은 독성으로 사용이 금지된다.
피부표면의 수분증발을 억제하여 피부를 부드럽게 해주는 물질은?
정답 ③ · 유연제(에몰리언트)는 피부 표면에 유막을 형성해 수분 증발을 억제하고 피부를 매끄럽고 부드럽게 유지시키는 기능성 성분입니다. 보습제는 수분을 끌어당겨 유지하는 역할, 방부제는 미생물 번식 방지, 계면활성제는 세정·유화 역할로 각각 기능이 다르므로 '수분증발 억제+유연' 기능에는 유연제가 정답입니다.
유연제는 피부 표면에 유막을 형성하여 수분 증발을 억제하고 피부를 부드럽게 유지시키는 기능성 성분입니다.
향료 사용의 설명으로 옳지 않은 것은?
정답 ③ · 향료는 자외선에 반응하여 피부에 광알레르기(광독성 반응)를 유발할 수 있으며, 색소침착된 피부에 향료를 뿌리고 자외선을 받으면 오히려 색소침착이 '악화'되므로 '완화된다'는 설명은 옳지 않아 정답이다. 향은 맥박이 뛰는 부위에 분사하는 것이 발산에 효과적이며, 조합향료 비율 차이로 시간에 따라 향의 농도가 변하는 것은 사실이다.
향료와 자외선이 결합하면 색소 침착이 완화되지 않고 악화되므로, '완화'라는 설명은 명백한 오답이다.
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