개념 한 쪽
피부 영양 관리는 수분과 유분의 균형을 어떻게 유지하는가로 요약된다. 체내 수분은 용매와 산염기 평형, 신진대사 매개 역할을 하고, 건성 피부에는 영양크림과 지방질 섭취, 정기 관리가 도움이 된다. 반대로 일광욕은 피부 장벽을 손상시켜 건조를 악화시키므로 치료법으로 보지 않는다.
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출제기준 단원 「피부와 영양」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 기능·역할 판별 | 1 | 인체 내 수분의 정상적 기능 중 해당하지 않는 항목 |
| 구조 기능 판정 | 1 | 각 구조가 피부 보호 기능에 해당하는지 여부 판단 |
| 계절별 피부 상태 판별 | 1 | 여름철 피부 특징 중 사실과 다른 진술 고르기 |
인체 내 물의 역할과 피부 표면의 수분 상태는 구분해서 이해한다. 체내 수분은 삼투압 용매로 작용하고 산과 염기의 평형을 유지하며 신진대사를 매개한다. 반면 피부 표면의 수분율 유지는 각질층과 관련된 별개의 개념이므로, 물의 역할을 설명할 때 두 가지를 섞지 않는다.
건성 피부는 수분과 유분이 부족한 상태이다. 영양크림을 사용하고 지방질을 섭취하며 정기적으로 관리하는 것이 도움이 된다. 자외선에 노출되는 일광욕은 피부 장벽을 손상시켜 오히려 건조를 악화시키므로 건성 피부의 치료법이 아니다.
계절에 따른 변화도 영양 관리에 포함된다. 여름철은 고온다습하여 피지와 땀 분비가 왕성해지고 혈액순환이 촉진된다. 혈액순환이 둔화된다는 설명은 여름철 피부 상태와 맞지 않는다. 땀샘은 종류별로 분포와 분비가 다르다. 에크린선은 입술과 음부 등 일부 부위를 제외한 전신 피부에 분포하고, 아포크린선은 사춘기 이후 발달하며 지방산과 단백질이 섞인 땀을 분비해 세균 작용으로 체취를 낸다.
피부를 지키는 구조도 함께 본다. 각질층의 방어막, 교원섬유의 탄력, 피하지방의 충격 흡수가 피부의 주요 보호 요소이다. 평활근은 입모근 수축 등 체온 조절에 관여하므로 직접적인 보호 작용으로 분류하지 않는다.
피부 영양 문제는 옳고 그른 관리법을 가르는 형태로 나온다. 건성 피부의 치료법으로 영양크림 사용, 지방질 섭취, 정기 관리는 옳고 일광욕은 틀리다. 여름철 피부 상태로는 피지와 땀 분비가 왕성하고 혈액순환이 촉진된다는 설명이 옳으며, 혈액순환이 둔화된다는 설명은 틀리다. 피부 보호 작용을 묻는 문제에서는 평활근을 보호 요소에서 제외한다.
다음 중 인체 내의 물의 역할로 가장 거리가 먼 것은?
정답 ③ · 인체 내 물은 삼투압 작용의 용매, 산-알칼리 평형 유지, 신진대사 매개 역할을 하지만 '피부표면 수분량 5~10% 유지'는 각질층의 표면 수분 함유량에 관한 별개의 개념으로 인체 내 물의 전반적 역할과는 거리가 멀다. ①②④는 체내 수분의 핵심 기능으로 옳은 설명이다.
인체 내 물은 용매, 산염기 평형, 신진대사 매개 역할을 하며 표면 수분율 유지와는 거리가 멀다.
피부 보호 작용을 하는 것이 아닌 것은?
정답 ③ · 피부 보호작용은 표피각질층(물리적 방어막), 교원섬유(진피의 탄력·강도 유지), 피하지방(외부충격 흡수, 체온유지)이 담당하며, 평활근(입모근 등 불수의근)은 체온조절이나 소름 반응과 관련될 뿐 직접적인 피부 보호작용으로 분류되지 않으므로 정답이다. 암기 팁: 피부 3대 보호요소=각질층·교원섬유·피하지방, 평활근(입모근)은 열조절 기능으로 별개 분류.
피부의 물리적 보호 기능은 각질층, 교원섬유, 피하지방이 담당하며 평활근은 체온 조절 등 생리적 기능에 관여한다.
여름철의 피부의 상태를 설명한 것으로 틀린 것은?
정답 ④ · 여름철은 고온다습한 환경으로 피지·땀 분비가 왕성해져 혈액순환은 오히려 촉진되는 경향이 있으므로 '버짐이 생기며 혈액순환이 둔화된다'는 설명은 여름철 피부 상태로 틀렸다. 각질층이 두꺼워지고 거칠어지거나 자외선으로 색소침착이 뚜렷해지고 고온다습으로 피부가 지치는 것은 여름철에 나타나는 실제 현상이다.
여름철은 고온다습하여 피지·땀 분비가 왕성하고 혈액순환이 촉진되므로, 혈액순환 둔화는 틀린 설명이다.
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