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유기농업기능사 오염원 파악 및 관리 — 연작장해·돌려짓기·파종방법 이해

같은 작물을 계속 재배하면 토양에 병해충과 독성물질이 축적되어 연작 장해가 발생한다. 이런 오염원은 작물 생육과 수량에 악영향을 주므로 원인을 파악하고 친환경적 관리법으로 해결해야 한다. 대표적 관리법으로 돌려짓기와 적절한 파종 방법을 고려한다.

2026-10-22 기준 · 유기농업기능사 대시보드

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시험에 이렇게 나온다

출제기준 단원 「오염원 파악 및 관리」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.

묻는 꼴문제 수무엇을 묻나
연작 피해 작물 판별1휴작이 가장 길게 필요한 작물을 고르기
파종 방법 정의·장단점1점파의 방식과 노동력 특성을 설명하는 보기 가리기
연작 해소법 선택1친환경적 연작 해소 방안으로 적합한 방법 선택

뜻

연작 장해는 같은 작물을 반복 재배할 때 토양 내 병원균 축적, 자가독성 물질 축적, 양분 불균형 등으로 발생한다. 이로 인해 다음 재배 작물의 발아와 생육이 저해되므로 발생 원인을 진단하고 회복 기간을 설정하거나 다른 관리법을 적용해야 한다.

작물별로 연작 장해의 심한 정도가 다르므로 피해가 큰 작물은 긴 휴작이 요구된다. 예컨대 인삼은 연작으로 인한 피해가 매우 심하여 재배 후 최소 10년 이상 휴작해야 다음 작물을 안전하게 심을 수 있다는 점을 명확히 해야 한다. 반면 논 벼는 수생 환경 특성상 연작에 비교적 강한 편이므로 같은 기준을 적용할 수 없다.

가장 친환경적인 연작 장해 해소법은 돌려짓기(윤작)이다. 서로 다른 작물을 번갈아 재배하면 특정 병해충의 생활사를 끊고 토양 양분 균형을 회복시킬 수 있으므로 화학적 소독에 비해 환경 부담이 적다. 토양소독은 환경 부담이 크므로 '친환경' 선택지에서는 배제한다.

파종 방법도 생산 관리의 일부로서 고려해야 한다. 점파는 흙에 구멍을 뚫어 종자를 띄엄띄엄 심는 방식으로, 균일한 생육과 관리 용이성이라는 장점이 있지만 구멍을 뚫고 심는 작업이 필요하므로 노동력이 많이 드는 단점이 있다. 적정한 파종 방법 선택은 품종과 재배 체계에 맞춰 이루어져야 한다.

예제

문제 지문에서 '연작 장해가 심해 휴작이 필요하다'는 문장이 나오면 인삼을 우선적으로 연상한다. 인삼은 연작 후 최소 10년 이상의 휴작을 요구하므로 해당 보기를 정답으로 고를 수 있다. 또한 '친환경적 해결책'을 묻는 문항에서는 토양소독이나 단순 시비보다 돌려짓기(윤작)를 선택해야 정답이 된다. 파종 방식 문제가 나오면 점파의 정의(구멍 뚫어 띄엄띄엄 파종)와 장단점(균일성·관리 용이 vs 노동집약적)을 기준으로 판단한다.

대표 기출 3문항

다음 중 연작의 피해가 심하여 휴작을 요하는 기간이 가장 긴 것은?

  1. 벼
  2. 양파
  3. 인삼
  4. 감자
정답과 해설 보기

정답 ③ · 인삼은 연작 피해가 매우 심한 대표적인 작물로, 한번 재배한 후에는 토양 소독과 같은 특별한 조치 없이는 최소 10년 이상 휴작해야 후작 작물 재배가 가능합니다. 벼는 논에서 주로 재배되어 연작이 일반적이며, 양파나 감자는 윤작을 통해 피해를 줄이지만 인삼처럼 긴 휴작 기간을 필수로 요구하지는 않습니다.

인삼은 연작 장애가 극심해 최소 10년 이상 휴작해야 하며, 벼·양파·감자는 상대적으로 짧은 휴작으로 대응 가능.

점파에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 포장 전면에 종자를 흩어 뿌리는 방식이다.
  2. 골타기(作條)를 하고 종자를 줄지어 뿌리는 방식이다.
  3. 일정한 간격을 두고 종자를 1~수립씩 띄엄 띄엄 파종하는 방식이다.
  4. 노력이 적게 들고 건실하고 균일한 생육을 하게 된다.
정답과 해설 보기

정답 ③ · 점파는 포장에 일정한 간격을 두고 구멍을 뚫어 종자를 1알 또는 수알씩 띄엄띄엄 파종하는 방식입니다. 이는 시간과 노력이 많이 드는 단점이 있으나, 파종 후 관리가 편하고 작물이 균일하게 자라며 수확량을 높일 수 있는 장점이 있습니다.

점파는 일정 간격으로 구멍을 뚫어 종자를 띄엄띄엄 파종하는 방식이다.

연작 장해를 해소하기 위한 가장 친환경적인 영농방법은?

  1. 토양소독
  2. 유독물질의 제거
  3. 돌려짓기
  4. 시비를 통한 지력 배양
정답과 해설 보기

정답 ③ · 연작 장해는 같은 작물을 연속하여 재배할 때 토양 내 양분 불균형, 독성 물질 축적, 병해충 증가 등으로 발생합니다. 이를 해소하기 위해 돌려짓기(윤작)를 실시하면 서로 다른 작물을 재배하여 토양 내 양분을 회복시키고 병해충의 생활환을 차단하여 친환경적으로 장해를 줄일 수 있습니다.

토양 양분 불균형과 병해충을 물리적으로 차단하는 돌려짓기가 가장 친환경적 해법이다.

자주 묻는 물음

연작 장해의 주된 원인은 무엇인가?
연작 장해는 토양에 병해충이 축적되고 작물에서 나오는 자가독성 물질이 쌓이며 토양 양분 불균형이 심화되기 때문에 발생한다고 본다.
연작 장해를 친환경적으로 해소하는 방법은 무엇인가?
가장 친환경적인 방법은 돌려짓기(윤작)로, 서로 다른 작물을 번갈아 재배하여 병해충의 생활사를 끊고 토양 양분을 회복시키는 방식이 해법이다.
점파는 어떤 파종 방법이며 장단점은 무엇인가?
점파는 흙에 구멍을 뚫어 종자를 띄엄띄엄 파종하는 방식이다. 균일한 생육과 관리의 용이성이 장점이며, 구멍을 뚫고 심는 작업으로 노동력이 많이 드는 것이 단점이다.
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