개념 한 쪽
파종과 육묘, 이식은 본밭에서의 생장과 수확에 큰 영향을 주는 초기 재배 단계라고 판단한다. 육묘는 조기수확과 집약적 관리, 종자절약을 가능하게 하고, 접목은 대목의 우수 형질을 이용해 병해 저항성과 환경 적응성을 강화한다. 또한 벼의 수몰 대응이나 곡류의 수발아 방지 등 생리적·환경적 스트레스에 대한 이해가 초기 관리에서 중요하다고 본다.
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출제기준 단원 「파종·육묘 및 이식」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 접목의 효과 판단 | 1 | 접목의 목적과 대목이 주는 효과를 가리기 |
| 육묘 목적과 추대 구분 | 1 | 육묘의 장점과 추대의 관계를 구별하기 |
| 수박 접목의 주 목적 | 1 | 수박 접목을 통한 토양전염성 병해 방제 여부 판단하기 |
육묘는 모종을 미리 키워 본밭으로 옮기는 방법으로 조기수확을 가능하게 하고, 온실 등에서 집중 관리하여 집약관리를 실현하며 종자 절약 효과를 얻는 목적이 있다고 정의한다. 육묘 과정에서는 추대와 같은 품질 저하 요인을 방지하는 것이 목적에 부합하지 않음을 구분해야 한다고 본다.
접목재배는 대목과 접수를 붙여 키우는 기술로, 대목의 강한 성장력과 병해충 저항성을 접수에 이전하여 수세 회복과 저항성 증대를 도모한다고 설명한다. 대목은 가뭄·저온 등 불리한 환경에 대한 적응성을 높여 전체 식물의 환경 적응성을 강화하므로, 접목의 효과는 환경 적응성 약화가 아니라는 점을 명확히 한다.
벼는 깊은 물속의 저산소 환경에서 뿌리 생장이 억제되고 초엽이 신장하여 수면으로 탈출하려는 반응을 보인다고 설명한다. 이러한 수몰 내성 기작은 산소 부족 상황에서의 적응 현상으로 이해해야 한다고 본다.
수발아는 성숙기 강우나 이슬로 인해 이삭에서 싹이 트는 현상으로 품질 저하와 수량 감소로 이어진다고 정의한다. 수발아 방지를 위해서는 성숙기 물 관리 중단과 건조가 핵심이며, 생장의 초기 단계에 시행하는 물 관리와는 구분해야 한다고 조언한다.
문제에서 접목의 효과를 묻는 경우 대목의 힘을 통해 수세 회복, 병해 저항성 증가, 환경 적응성 향상이라는 세 가지를 먼저 떠올리면 정답 선별이 쉬워진다. 육묘의 목적을 묻는 문항에서는 조기수확, 집약관리, 종자절약을 기억하고 추대는 방지 대상임을 근거로 오답을 가릴 수 있다. 벼의 수몰 반응을 묻는 문제에서는 '저산소→뿌리억제+초엽신장=수면탈출' 패턴을 적용하면 답을 도출할 수 있다.
산소가 부족한 깊은 물속에서 볍씨는 어떤 생장을 하는가?
정답 ② · 산소 결핍 상태인 깊은 물속에서 벼의 볍씨는 호흡에 제약을 받아 뿌리의 발아가 억제되고, 잎인 초엽( coleoptile )만 길게 자라며 수면 위로 나와 호흡하려는 특성을 보입니다. 이를 mesocotyl의 신장에 의한 생장이라고 하며, 수몰재배에서 나타나는 전형적인 생리 현상입니다.
산소 부족 시 벼는 뿌리 발아를 억제하고 초엽만 신장하여 수면으로 나온다.
일반적인 육묘재배의 목적으로 거리가 먼 것은?
정답 ③ · 육묘재배의 주요 목적은 조기 수확으로 작물의 재배 기간을 단축하고, 집약적인 관리를 통해 묘의 품질을 향상시키며, 종자를 절약하여 경제성을 높이는 데 있습니다. 반면, 추대는 작물이 꽃대를 올리는 현상으로, 잎을 수확하는 채소류 등에서는 재배 기간이 짧아지거나 품질이 떨어지는 등 일반적으로 육묘 재배의 목적과는 거리가 멀거나 방지해야 할 대상에 속합니다.
육묘재배는 조기수확, 집약관리, 종자절약이 목적이나, 추대는 품질 저하를 유발하므로 방지 대상이다.
수박을 신토좌에 접붙여 재배하는 주 목적으로 옳은 것은?
정답 ② · 수박의 주요 병해 중 하나인 덩굴쪼김병(풋마름병)은 토양 전염성 곰팡이 병으로 일단 발생하면 방제가 매우 어렵습니다. 이를 예방하기 위해 저항성이 강한 신토좌 대목에 접목하여 재배하며, 이는 수박 재배에서 접목을 하는 가장 대표적인 목적입니다.
수박 접목의 주 목적은 토양 전염성 병해인 덩굴쪼김병을 방제하기 위함이다.
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