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종자기능사 종자의 수명 — 저온·저습·호흡 억제

종자의 수명은 저장과 관리에 따라 크게 달라진다. 핵심은 종자의 호흡을 최소화하는 것으로, 이를 위해 온도와 상대습도를 낮게 유지하는 것이 중요하다.

2026-10-22 기준 · 종자기능사 대시보드

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시험에 이렇게 나온다

출제기준 단원 「종자의 수명」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.

묻는 꼴문제 수무엇을 묻나
외적 요인 판별1종자 수명에 영향을 주는 외적 요인 구분하기
수분·저장조건 선택1수분함량과 저장조건에 따른 수명 설명 가리기
수명 단축 원인 식별1수명 단축 요인과 거리가 먼 항목 찾기

뜻

종자의 수명은 종자가 발아 능력을 유지하는 기간을 말한다. 수명 결정에는 저장 환경 같은 외적 요인과 종자 자체 상태 같은 내적 요인이 함께 작용한다.

외적 요인 중 가장 중요한 것은 상대습도와 온도이다. 상대습도가 높거나 온도가 높으면 종자가 수분을 흡수하거나 대사 활동이 촉진되어 호흡이 활발해지고 저장 양분이 빨리 소모되어 수명이 단축된다.

내적 요인으로는 종자 내부의 수분 함량이 가장 핵심이다. 수분 함량이 많을수록 호흡이 증가하여 노화가 빨라지므로 저장 전에 수분을 낮추는 처리가 중요하다.

종자의 성숙도, 종피의 두께, 기계적 손상 등도 수명에 영향을 준다. 미숙종자나 종피가 얇아 수분 손실에 취약한 종자는 수명이 짧고, 기계적 손상은 병원균 침입이나 수분 변화로 이어져 수명을 줄인다.

저온 저장은 호흡과 생화학적 반응을 억제하여 수명을 연장한다. 다만 저온이 종자 내부의 수분을 자동으로 감소시키는 것은 아니므로 저장 전 수분함량을 적정 수준으로 조절해야 한다.

예제

예1: 상대습도가 높고 온도가 높으면 종자가 수분을 흡수하고 호흡이 활발해져 저장 수명이 짧아진다는 설명은 정답으로 판단한다. 반대로 빛이 저장 수명에 주요 영향을 준다는 보기나 양분이 외적 요인이라는 설명은 오답으로 판단한다.

예2: 양파는 종피가 얇아 수분 관리에 취약하므로 수명이 1~2년으로 짧은 단명종자에 해당한다는 사실을 문제에서 고르면 정답으로 선택한다. 반대로 수박이나 가지처럼 종피가 두꺼워 장수종자인 작물을 장수로 고르는 선택지도 정답이다.

대표 기출 3문항

종자의 수명을 좌우하는 가장 중요한 외적 요인은?

  1. 상대습도와 온도
  2. 온도와 빛(光)
  3. 상대습도와 빛(光)
  4. 양분과 빛(光)
정답과 해설 보기

정답 ① · 종자 수명을 좌우하는 가장 중요한 외적 요인을 묻는 문제이다. 종자는 저장 중에도 호흡을 하며 수명이 줄어드는데, 호흡 속도를 좌우하는 핵심 외적 요인은 상대습도와 온도이다.

종자의 수명은 호흡과 발아에 영향을 주는 상대습도와 온도가 가장 중요한 외적 요인이다.

종자의 상태와 수명에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 성숙한 종자는 미숙종자에 비하여 수명이 길다.
  2. 저장개시 당시에 발아율이 높은 것일수록, 1000립중이 무거운 것일수록 수명이 긴 것이 일반적이다.
  3. 종자를 건조하여 종자수분함량을 적게 하면 수명이 길어진다.
  4. 보통의 저장온도에서나 수분함량이 18∼20% 정도에서 종자의 수명이 길어진다.
정답과 해설 보기

정답 ④ · 종자의 상태와 수명에 관련된 설명 중 틀린 것을 고르는 문제이다. 종자 수명은 수분함량이 낮고 저장온도가 낮을수록 길어지는 것이 일반적 원리이다.

종자 수명은 건조하고 저온일수록 길어지며, 18~20% 수분함량에서는 수명이 짧아진다.

종자의 수명이 짧아지는 원인들 중 가장 거리가 먼 것은?

  1. 질소나 칼리 등의 비료를 충분히 시용
  2. 습기가 너무 많은데 보관
  3. 온도가 높은데 보관
  4. 종자가 완숙되기 전에 수확
정답과 해설 보기

정답 ① · 종자 수명을 단축하는 원인이 아닌 것을 고르는 문제이다. 종자 수명은 고온, 다습한 조건에서 저장하거나 완숙 전에 수확하면 호흡과 대사가 왕성해져 크게 짧아진다.

적절한 비료 시용은 종자 품질 유지에 도움이 되므로 수명 단축 원인과 거리가 멀며, 고온·다습·미완숙 수확은 수명을 단축시킨다.

자주 묻는 물음

종자 수명을 늘리려면 어떤 조건으로 보관해야 하나?
저온·저습 환경에서 통풍이 잘되는 곳에 보관하여 호흡과 대사 활동을 억제하면 수명이 길어진다.
저온 저장이 수명 연장의 이유는 무엇인가?
저온은 종자의 호흡과 생화학적 반응을 억제하고 발아를 억제하여 노화 속도를 늦추기 때문이다.
종자 내부 요인 중 수명에 가장 큰 영향을 주는 것은 무엇인가?
종자 내 수분 함량이 호흡 속도와 직결되어 수명을 결정하므로 수분함량이 가장 중요한 내적 요인이다.
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