개념 한 쪽
종자의 형태는 외형적 구분과 내부의 저장물질 및 저장 기관으로 나누어 이해해야 한다는 점을 강조한다. 시험에서는 대표 작물의 씨앗 모양을 구별하고 저장물질 유형과 그 저장 위치를 묻는 문제가 자주 출제되므로 기본 분류를 숙지해야 한다고 본다. 또한 특정 과나 작물군에 따른 예외적 저장 기관(예: 외배유)을 인지하면 정답을 빠르게 선택할 수 있다고 본다.
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출제기준 단원 「종자의 형태」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 탄수화물 저장 종자 판별 | 1 | 곡류 중심으로 탄수화물 저장 여부를 가려내는 능력 |
| 저장물질의 저장 기관 식별 | 1 | 작물별로 저장물질이 어느 종자 기관에 있는지 판별하는 능력 |
| 떡잎의 발생 기원 판단 | 1 | 떡잎이 배의 어느 부분에서 발달했는지 구별하는 능력 |
종자의 외형은 작물에 따라 구형, 타원형, 난형 등으로 구분되며 대표 작물별 외형을 기억하면 형태 문제를 해결할 수 있다고 본다. 예를 들어 밀은 길이가 약간 긴 타원형으로 분류되고, 파는 거의 구형, 무는 납작한 타원형(난형)으로 분류된다고 본다. 이런 단순한 연관 키워드를 활용하면 형태 관련 문항을 빠르게 푼다고 본다.
종자의 저장물질은 전분, 지질(지방), 단백질로 구분되며 식물 분류군별로 주성분이 명확하다고 본다. 곡류(벼, 밀, 옥수수 등)는 전분을 주로 저장하는 전분종자에 해당하고, 땅콩·해바라기·참깨 등은 지방을 많이 저장하는 지방종자에 해당하며, 콩·완두 등은 단백질이 풍부한 종자에 해당한다고 본다. 이 분류를 이용하면 저장물질을 묻는 문제를 소거법으로 풀 수 있다고 본다.
저장물질의 저장 위치는 식물의 유형에 따라 달라진다고 본다. 곡류와 같은 경우 배젖(배유)에 전분이 저장되며 단자엽 식물의 대표적 특징으로 배젖이 주요 저장 기관이라고 본다. 반대로 일부 과에 속하는 식물은 배유가 발달하지 않고 외배유가 발달하여 저장물질을 보관하는 경우가 있으므로 과 명이나 작물명을 통해 외배유 여부를 판단해야 한다고 본다.
종자의 내부 기관 가운데 떡잎은 배축에 붙어 발달한 기관으로 배축의 일부로 이해해야 한다고 본다. 배유와 배(배아)는 기능과 구성에서 구별되므로 문제에서 '배유 구조'인지 '배의 구성요소'인지 문맥을 확인하면 정답을 가릴 수 있다고 본다.
형태 문제 예시로 밀은 타원형에 해당하므로 '타원형인 종자'를 묻는 보기에서는 밀을 정답으로 선택한다는 원리를 적용한다. 저장물질과 저장 위치 문제 예시로 옥수수(단옥수수)는 단자엽 식물로 저장물질이 주로 배젖에 저장된다는 사실을 근거로 배젖을 정답으로 선택한다는 원리를 적용한다. 과 특이 사례로 사탕무는 명아주과 식물로 배유 대신 외배유에 저장물질이 존재하므로 '외배유'를 정답으로 선택해야 한다는 점을 명심한다.
다음 중 탄수화물(주로 전분)을 대부분 함유하고 있는 종자로 짝지은 것은?
정답 ② · 주성분이 탄수화물인 종자들을 고르는 문제이다. 종자의 저장 양분은 작물 분류에 따라 구분되는데, 곡류는 전분, 유지류 작물은 지질, 두류는 단백질을 주성분으로 한다.
탄수화물(전분)은 곡류(벼, 밀, 옥수수)에 풍부하고, 지질은 유채류(땅콩, 참깨), 단백질은 두류(콩, 완두)에 많다.
단옥수수 종자의 저장물질은 종자내 어느 기관에 주로 저장되는가?
정답 ② · 단옥수수 종자의 저장물질이 축적되는 기관을 묻는 문제이다. 단옥수수는 단자엽 식물로서 종자 내 저장 양분이 배젖에 주로 축적되는 배젖형 종자에 해당한다.
단옥수수는 배젖에 저장물질을 축적하는 단자엽 식물로, 종자 내 양분 저장 장소는 배젖이다.
종자가 성숙 발달하면 떡잎이라고 하는 기관이 있는데 이것은 종자 내부의 무엇이 발달된 것인가?
정답 ② · 종자 내부에 있는 씨눈(배)은 어린식물의 원기로서 배축, 어린뿌리(배근), 어린눈(배아) 및 떡잎(자엽)으로 구성됩니다. 떡잎은 발아 초기에 어린 식물에 양분을 공급하거나 광합성을 돕는 기능을 하며, 이는 배축에 붙어 발달한 기관입니다.
떡잎은 종자 내부의 배아 구조 중 배축에 붙어 발달한 기관이므로 배축이 발달한 것이다.
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