품질관리는 품질 목표를 정하고 이를 달성하기 위해 행하는 모든 활동을 뜻한다. 콘크리트 품질관리의 기본 4단계는 계획, 실시, 검토, 조치의 순서로 진행한다. 이는 PDCA 사이클에 해당하며, Caution은 공식 단계에 들어가지 않는다.
QC 7가지 도구에는 히스토그램, 파레토도, 특성요인도, 체크시트, 관리도, 산점도, 층별화가 들어간다. 층별은 데이터를 기계별, 작업자별, 시간대별 같은 특징에 따라 부분집단으로 나누어 원인을 찾는 수법이다. 히스토그램은 데이터의 분포 모양과 공정능력을 살피고 규격 한계선과 비교하는 데 쓰인다. 회귀분석도는 QC 7가지 도구에 포함되지 않는다.
변동계수는 표준편차를 평균으로 나눈 뒤 100을 곱해 백분율로 나타낸다. 표준편차가 2.5MPa이고 평균이 25MPa이면 변동계수는 10%가 된다. 표준편차가 1.5MPa이고 평균이 38.6MPa이면 약 3.9%, 평균이 39.6MPa이면 약 3.8%가 된다. 변동계수는 단위가 다른 데이터의 흩어짐을 비교할 때 유용하며, 수치가 낮을수록 품질이 균일하다는 뜻으로 해석한다.
품질관리 문제에서는 계산 공식과 도구의 분류를 함께 확인한다. 변동계수는 표준편차와 평균의 위치를 바꾸지 않고 계산한다. QC 7가지 도구의 목록과 PDCA의 네 단계를 구분하면 배제형 문제와 순서형 문제를 정리할 수 있다.