영양번식은 씨앗이 아닌 식물체의 일부인 줄기·뿌리·잎 등을 이용해 새로운 개체를 만드는 무성번식 방식이다. 딸기는 지상부의 런너에서 새싹이 나오는 예이며, 감자는 지하의 괴경(덩이줄기), 고구마는 덩이뿌리를 이용하는 대표 사례를 재료가 제시한다. 생강은 땅속줄기(지하경)를 종묘로 이용하는 전형적인 작물로 분류된다.
종묘로 이용되는 조직의 명칭과 기능을 구분해야 한다. 덩이줄기(괴경)는 줄기가 비대해진 형태로 감자에 해당하며, 덩이뿌리는 고구마처럼 뿌리가 비대해 저장 기능을 수행하는 형태이다. 비늘줄기(인경)는 마늘과 같이 잎이 겹쳐진 구조를 뜻하며, 구근은 글라디올러스처럼 잎이나 줄기가 변형된 저장기관을 의미한다.
품종 퇴화 방지와 관련해 재료는 유전적 순도 유지와 생리적 노화 방지를 구분한다. 영양번식은 부모의 유전형을 그대로 복제하므로 품종 순도 유지에 유리하며, 저온 보관은 종자의 생리적 노화를 늦추는 수단으로 제시된다. 단순히 우량종자를 계속 사용하는 행위는 적극적 퇴화 방지 수단으로 보기 어려운 점을 강조한다.
일대교잡종(F1)은 서로 다른 품종을 교배해 잡종 강세를 얻는 방법이며, 암수꽃이 분리되어 인공 교배가 용이한 옥수수에서 특히 많이 이용된다고 재료는 설명한다. 반대로 벼·콩·보리 등 자가 수정 작물은 순계 품종 유지가 주로 이루어지는 사례로 제시된다.
예제
문제는 주로 특정 작물이 어떤 영양기관을 종묘로 이용하는지를 묻거나, 영양번식과 성적 번식의 구분을 요구한다. 예컨대 감자·고구마·딸기는 영양번식 대표 작물로 분류되며, 옥수수는 일대교잡종 이용이 활발한 작물로 고른다. 품종 퇴화 방지 수단을 고르는 문항에서는 저온 보관·영양번식·격리재배 같은 적극적 수단을 선택하고, 단순 반복 사용을 배제하면 정답을 찾기 쉽다.
대표 기출 3문항
일대교잡종(一代交雜種)을 많이 이용하는 작물은?
벼
콩
보리
옥수수
정답과 해설 보기
정답 ④ · 일대교잡종(F1)은 잡종 강세 현상을 이용하여 수확량이 많고 생육이 왕성한 장점이 있습니다. 이러한 F1 종자는 매년 새로 교배하여 만들어야 하므로 종자 생산 비용이 높지만, 옥수수는 암수 꽃이 따로 있어 인공 교배가 용이하고 경제적 효과가 커서 F1 품종이 가장 많이 이용됩니다.
암수꽃이 분리되어 인공 교배가 용이하고 잡종 강세 효과가 큰 옥수수가 일대교잡종(F1) 이용이 가장 많다.
덩이줄기로 번식하는 작물은?
고구마
감자
생강
마늘
정답과 해설 보기
정답 ② · 번식에 이용되는 지하경(뿌리줄기)의 종류에는 덩이줄기, 괴경, 인경, 편경 등이 있습니다. 감자는 줄기가 비대해져 영양분을 저장하는 '괴경(Tuber)' 또는 넓은 의미의 덩이줄기에 해당하며, 종서를 심어 영양번식을 합니다.
감자는 지하줄기가 비대해져 영양분을 저장하는 괴경(덩이줄기) 형태로 번식하는 대표적인 작물이다.
영양번식을 주로 하는 작물은?
고구마
옥수수
밀
대마
정답과 해설 보기
정답 ① · 영양번식을 주로 하는 작물을 고르는 문제이다. 고구마는 덩이뿌리를 심어서 번식하는 영양번식 작물의 대표적인 예이다.