개념 한 쪽
식물의 번식은 성적 번식(종자)과 무성 번식(영양번식)으로 나뉜다. 영양번식은 줄기·뿌리·잎 등 영양기관을 이용해 새로운 개체를 만드는 방식이며, 작물별로 주로 이용하는 영양기관과 방법이 정해져 있다.
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출제기준 단원 「영양번식의 종류」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 괴경(줄기 비대) 식물 고르기 | 1 | 줄기 비대에 해당하는 번식 기관과 해당 작물을 가려내기 |
| 영양번식 작물 판별 | 1 | 씨앗 번식이 아닌 영양번식을 주로 하는 작물을 식별하기 |
| 휘묻이 해당 여부 판단 | 1 | 땅에 묻는 번식법과 공중에서 발근시키는 방법을 구별하기 |
영양번식은 식물의 줄기·뿌리·잎 같은 영양기관 일부를 이용해 새로운 개체를 만드는 무성번식 방법이다. 씨앗을 사용하지 않고 식물체의 일부를 번식 재료로 활용하므로 종자 번식과 구별된다.
영양기관의 형태에 따라 명칭과 대표 작물이 구분된다. 괴경은 줄기가 땅속에서 비대해진 형태로 감자·토란·뚱딴지 등이 해당한다. 덩이뿌리는 뿌리가 비대해진 형태로 고구마가 대표적이다. 덩이줄기(근경)는 줄기가 비대해진 형태로 토란이 포함된다는 설명이 재료에 나타난다. 인경은 잎이나 다른 부위가 비대해진 형태로 마늘이 해당한다. 근경·구경 등 다른 형태도 작물별로 구분하여 외운다.
영양번식 방법에는 삽목·취목·선취법·휘묻이·고취법 등의 여러 방식이 있다. 취목은 가지를 어미식물에 붙인 채 흙이나 이끼로 감싸서 발근시킨 뒤 분리하는 방법이며, 어미에 붙인 채 발근시키는 점이 핵심이다. 선취법은 가지의 선단부를 꺾어 땅에 묻어 발근시키는 방식으로 나무딸기처럼 유연한 줄기에 주로 이용한다. 휘묻이는 줄기 부위를 지면에 묻어 발근시키는 범주에 포함되며 선취법·파상취법·당목취법 등이 해당한다. 고취법은 공중에서 이끼 등으로 감싸 발근을 유도하는 방법으로 땅에 묻지 않는 점에서 휘묻이와 구별된다.
작물별 번식 방식의 구분이 출제 패턴으로 자주 나타난다. 예컨대 고구마는 덩이뿌리를 이용한 영양번식의 대표 작물이고, 옥수수·밀·대마 등은 종자 번식이 주된 작물이라는 점을 기억해야 한다. 문제에서는 번식 기관(뿌리·줄기·잎)과 번식 방법의 정의를 기준으로 선지를 판별하는 전략을 권장한다.
문제에서 '영양번식을 주로 하는 작물'을 묻는 경우에는 고구마를 정답으로 고른다. 고구마는 덩이뿌리(저장뿌리)를 종자 대신 이용하여 증식하므로 영양번식의 전형적인 예이다. 반대로 옥수수·밀·대마는 종자 번식이 주된 방식이므로 배제해야 한다.
번식 방법을 묻는 문항에서 '어미식물에 붙인 채 발근시킨 후 분리'라는 표현이 나오면 취목을 선택한다. 취목은 발근이 완료될 때까지 어미와 연결된 상태를 유지하는 점이 핵심 포인트이다.
휘묻이 관련 선지에서 공중에서 이끼로 감싸는 고취법을 휘묻이로 오답 처리하지 않도록 주의한다. 휘묻이는 지면에 묻는 방법을 통칭하므로 고취법은 제외해야 한다.
다음 중 괴경으로 번식을 하는 것은?
정답 ① · 괴경은 줄기가 비대해져서 영양 저장 기능을 하는 것으로, 감자, 토란, 뚱딴지(뚱딴지와 토란은 구경으로 분류되기도 하나 원론적 배치상 맞음)가 이에 해당합니다. 2번의 고구마는 덩이뿌리, 마는 덩이줄기(근경)이며, 3번의 백합, 마늘, 부추는 인경으로 번식합니다.
괴경은 줄기가 비대해져 저장 조직을 형성하는 것으로 감자, 토란, 뚱딴지가 해당됩니다.
영양번식을 주로 하는 작물은?
정답 ① · 영양번식을 주로 하는 작물을 고르는 문제이다. 고구마는 덩이뿌리를 심어서 번식하는 영양번식 작물의 대표적인 예이다.
고구마는 덩이뿌리를 이용한 영양번식을 주로 하며, 옥수수·밀·대마는 종자로 번식한다.
영양번식법 중 휘묻이에 해당되지 않는 것은?
정답 ④ · 영양번식법인 휘묻이(취목법)에 해당하지 않는 방법을 고르는 문제입니다. 휘묻이(눌러꽂기 혹은 휘어묻기)는 가지를 땅에 묻어 발근시킨 후 모주로부터 분리하는 무성번식의 일종으로, 구체적인 기술로는 땅에 직접 묻는 선취법, 가지에 파형으로 흙을 덮어 묻는 파상취법, 발근을 돕기 위해 담당아(당목)를 대어주는 당목취법 등이 있습니다.
휘묻이는 땅에 묻는 방식이므로 공중에서 이끼를 감싸는 고취법은 해당되지 않는다.
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