개념 한 쪽
종자처리는 병해 방제와 발아성 개선을 위해 다양한 물리적·화학적·물리화학적 방법을 적용하는 기술이다. 대표적인 목표로는 종자 전염병의 제거, 발아 촉진과 균일화, 기계파종의 용이성 확보 등이 있다. 문제 유형은 처리의 목적과 방법을 구분하는 문항, 농도·단위 계산을 요구하는 문항, 그리고 작업환경 안전성 평가를 묻는 문항으로 나뉜다.
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출제기준 단원 「기타 종자처리」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 몰농도·단위 계산 | 1 | 몰농도에서 질량 또는 ppm 단위로 변환하는 계산 능력 평가 |
| 물리적 vs 화학적 처리 구분 | 1 | 처리법이 물리적 방법인지 화학적 방법인지 판단하는 능력 평가 |
| 분제 작업환경 안전성 | 1 | 분제 약제의 분진 위험과 환기 필요성 판단 |
종자 전염병은 종자 내부나 표면에 병원균이 존재하여 종자를 통해 전파되는 특성이 있다. 모잘록병은 종자 내·외부의 병원균에 의해 전염되므로 종자 소독, 특히 종자 소독을 통한 예방 조치가 필수적이다. 반대로 흰가루병 등은 공기 중 포자 전염이 주이고, 배꼽썩음병은 주로 생리장해 원인이라는 점을 구분해야 한다.
종자 소독 방법은 물리적 방법과 화학적 방법으로 나뉜다. 물리적 방법에는 냉수·온탕 침법, 자외선·적외선 조사, 건열처리 등이 포함된다. 건열처리는 종자를 충분히 건조시킨 뒤 70~75℃의 고온에 수일간 처리하여 표면 및 내부 병원균을 열사멸하는 물리적 방제법이며, 건조 상태가 불충분하면 종자 품질 저하 위험이 존재한다.
종자 프라이밍(seed priming)은 종자를 발아 직전 단계까지 준비시켜 파종 후 발아율과 발아 균일성을 높이는 처리를 말한다. 삼투프라이밍이나 고형물 프라이밍 등 수단은 있으나 프라이밍의 주된 목적은 발아 촉진과 활력 증진이지 휴면 타파가 주목적이 아님을 구분해야 한다.
종자 단립처리(pelleting)와 종자 피복처리(encrustment)는 기계파종의 정확도를 높이기 위한 표면 처리기술이다. 단립처리는 종자에 물질을 입혀 크기와 형태를 보정하여 파종기에서 한 알씩 배출되게 하는 것이 목표이며, 피복처리는 더 두껍고 단단한 층으로 종자의 형태를 균일화하여 파종 정확도를 더욱 향상시키는 것을 목표로 한다. 필름코팅은 얇은 막을 입혀 수분 흡수 조절이나 병해 예방의 목적을 달성하는 처리법이다.
약제 형태에 따른 작업환경 고려도 중요하다. 분제(dust) 형태의 약제는 미세입자로 인해 공기 중에 부유하기 쉬우므로 대량처리 시 환기장치 설치가 필수적이다. 반면 액제나 도말법은 액상 형태로 비산 위험이 상대적으로 낮으며, 환약법은 입자 중량으로 분진 발생이 적다.
농도·단위 문제에서 자주 출제되는 유형은 몰농도 계산 후 질량 단위 변환과 ppm 단위 변환이다. 예를 들어 지베렐린산(GA3) 10^-3 mol/L 용액을 1 L 만들 때 필요한 질량은 몰농도×분자량×부피로 계산하여 0.001×346.37×1=0.34637 g, 즉 346.37 mg이 된다. 또 500 ppm 용액은 1 L(1000 g)의 물 기준으로 500 ppm ÷ 1000 = 0.5 g이므로 증류수 1 L에 0.5 g이 녹아 있는 것으로 계산한다.
처리방법의 분류 문제에서는 물리적 처리와 화학적 처리를 구분하는 사고가 핵심이다. 냉수침법·온탕침법·자외선조사·건열처리는 물리적 에너지를 이용한 소독법이며, 도말법은 약제를 묻히는 화학적 처리라는 점을 근거로 선지를 판별한다. 또한 분제 약제 처리는 대량 작업 시 분진으로 인한 흡입 위험이 있어 환기 필요성을 묻는 문항으로 출제된다.
종자 표면처리 관련 문항에서는 단립·피복·필름코팅의 목적을 구별해야 한다. 단립은 주로 기계파종의 용이성 확보, 피복은 형태의 균일화로 파종 정확도 향상, 필름코팅은 보호와 수분 조절 및 병해 예방 기능을 각각 연결하여 오답을 제거한다.
지베렐린산(GA3 ; 분자량 346.37) 10-3mol을 조제하고자 할 때 증류수 1 L에 몇 mg의 지베렐린산을 녹이면 되는 가?
정답 ③ · 몰농도(mol/L)를 기준으로 용액을 조제할 때 필요한 용질의 질량은 '몰농도 × 분자량 × 용매의 부피(L)' 공식을 통해 계산할 수 있습니다. 지베렐린산(GA3)의 분자량은 346.37이고, 10^-3 mol(즉, 0.001 mol/L) 용액을 1 L 만들기 위해 필요한 질량을 계산하면 다음과 같습니다.
몰농도 계산 시 필요한 질량은 몰농도×분자량×부피이므로 0.001×346.37×1=0.34637g=346.37mg이 된다.
종자 전염병 방제를 위한 종자 처리 방법 중 물리적 방법이 아닌 것은?
정답 ④ · 문제는 종자 전염병 방제를 위한 종자 처리 방법 중 물리적 방법이 아닌 것을 찾는 문제이다. 냉수침법, 온탕침법, 자외선·적외선 조사법 등은 온도나 광 등 물리적 에너지를 이용한 처리로 물리적 방법에 해당한다.
종자 처리법 중 물리적 방법은 열, 빛, 냉온수 등 물리적 에너지를 이용하는 반면, 도말법은 약제를 입히는 화학적 방법에 해당한다.
종자의 약제소독방법 중에서 대량처리시 흡인할 염려가 있으므로 작업장에 환기장치가 필요한 처리는?
정답 ② · 문항은 종자 약제 소독에서 대량 처리 시 흡입 위험이 커 환기 장치가 필요한 약제 형태를 묻고 있다. 분제 형태의 약제는 미세한 분말로 공기 중에 쉽게 부유하므로 작업 중 흡입 위험이 크고 따라서 적절한 환기가 필수적이다.
분제 약제는 입자가 가벼해 공기 중으로 쉽게 날아다니므로 대량 처리 시 환기가 필수적이다.
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