종자코팅은 종자 표면에 점토, 비료, 약제 등을 입혀 종자를 보호하거나 기능을 부여하는 기술이다. 코팅의 목적은 기계 파종 시 종자가 골고루 떨어지도록 취급을 용이하게 하고, 표면에 살균제를 입혀 소독 효과를 얻으며, 외관을 매끄럽게 하여 품위를 향상시키는 데 있다.
코팅은 미세하고 가벼운 종자를 다루기 쉽게 만드는 데 주로 쓰인다. 코팅 물질로 종자의 크기를 키우고 무게를 더하면 파종 기계가 종자를 정확하게 떨어뜨릴 수 있어 기계파종에 유리해진다. 코팅제에 살균제나 영양제를 섞어 초기 병해충을 막거나 생육을 돕는 효과도 얻는다.
휴면 타파나 발아 균일성 향상은 코팅의 직접적인 목적으로 보지 않는다. 휴면 타파는 저온 처리나 빛 노출, 특정 호르몬 처리 등 별도의 방법으로 이루어지고, 발아 균일성은 종자 자체의 품질이나 파종 후 환경 조건에 더 크게 좌우된다.
코팅 방식은 두께와 목적으로 구분한다. 필름코팅은 수용성 중합체 등으로 종자 표면에 아주 얇은 막을 입히는 기술로, 종자의 크기를 크게 바꾸지 않는다. 종자 단립은 미세한 종자에 모래나 양토 같은 고형 입자를 붙여 크기와 모양을 균일하게 만드는 기술로, 정밀 파종기의 이송과 배치를 용이하게 하려고 쓴다. 필름은 얇게 덧씌우는 처리, 단립은 입자를 붙여 두껍게 만드는 처리로 구분한다.
코팅 형태에도 여러 이름이 있다. 미세종자를 코팅물질과 섞어 반죽을 만들고 일정한 구멍으로 압축해 원통형으로 잘라 건조한 것은 장환종자다. 분해되는 재료로 만든 폭이 좁은 띠 모양 물질에 종자를 규칙적 또는 불규칙적으로 붙여 배열한 것은 테이프종자다. 종자 표면을 얇게 코팅하는 것은 피막종자, 종자를 입자 형태로 성형한 것은 펠릿종자라 부른다.
예제
종자코팅 문제는 목적과 수단을 뒤섞어 함정을 만든다. 코팅의 목적을 휴면 타파나 발아 균일성 향상으로 적으면 직접 목적과 거리가 먼 것이 된다. 필름코팅을 두껍게 덧붙이는 처리로, 단립을 침지 처리로 설명하는 선지도 정의를 반대로 뒤집은 것이다. 압축과 건조로 원통형을 만드는 설명에는 장환종자를, 띠 모양 재료에 종자를 배열하는 설명에는 테이프종자를 연결해야 한다. 삼투용액으로 가장 많이 쓰는 물질을 묻는 문항은 폴리에틸렌 글리콜(PEG)을 고르는 것이 핵심이고, 바이러스를 죽이는 데 가장 뛰어난 처리는 건열처리임을 가려내야 한다. 소독 문항에서는 저온처리처럼 병원균 사멸 효과가 없는 처리를 소독법으로 착각하지 않아야 한다.
대표 기출 3문항
종자 코팅의 목적과 거리가 먼 것은?
종자의 휴면타파를 위함이다.
기계 파종시 취급이 유리하다.
종자소독이 가능하다.
종자의 품위를 향상시킬 수 있다.
정답과 해설 보기
정답 ① · 문제는 종자 코팅의 목적과 거리가 먼 항목을 묻고 있다. 코팅은 파종 시 취급성 향상, 종자 소독을 통한 위생 관리, 외관 및 품위 향상 등 물리적·기능적 목적이 주된 목적이다.
종자 코팅은 파종 편의성, 위생, 품위 향상이 주목적이며, 휴면 타파는 주로 화학적 처리나 온도 조절 등 별도의 방법으로 이루어진다.
종자 프라이밍 처리에서 삼투용액으로 가장 많이 사용하는 물질은?
Polyethylene glycol(PEG)
Gibberellic acid(GA3)
Calcium silicate
Benomyl과 Thiram
정답과 해설 보기
정답 ① · 문항은 종자 프라이밍 처리에서 삼투용액으로 흔히 사용하는 물질을 묻고 있다. 프라이밍에서는 종자 내부로의 수분 유입을 조절해 발아 준비를 시키기 위해 비자극성의 고분자 삼투제인 폴리에틸렌글리콜(PEG)을 가장 널리 사용한다.
종자 프라이밍은 삼투 스트레스를 유발해 발아 준비를 시키며, 이때 가장 널리 쓰이는 삼투용액은 PEG이다.
종자처리 방법 중 바이러스 불활성화에 가장 효과가 큰 것은?
건열처리
낸수온탕처리
캡탄도말처리
벤레이트티침처리
정답과 해설 보기
정답 ① · 질문은 종자 처리 방법 중 바이러스 불활성화에 가장 효과적인 방법을 묻고 있다. 바이러스는 열과 건조에 취약한 경우가 많아 고온의 건조 공기를 이용하는 건열처리가 바이러스 불활성화에 가장 효과적이다.
건열처리는 고온의 건조한 공기를 이용해 종자 내부의 수분을 낮추고 열에 민감한 바이러스를 불활성화하므로 가장 효과적이다.