출제기준 단원 「부재료 건조 가공 방법」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
묻는 꼴
문제 수
무엇을 묻나
건조소재 보존 방법 판단
1
건조꽃의 습기 차단과 밀폐 보관 필요 여부를 가린다
용기 재질 특성 비교
1
도자기와 토분의 내구성 및 방수성 차이를 가린다
철사 규격 굵기 판단
1
철사 번호와 굵기의 역비례 관계로 가장 굵은 규격을 찾는다
뜻
건조소재는 빛과 습기에 매우 약하므로 건조하고 어두운 곳에 보관한다. 장마철에는 습기를 막기 위해 비닐이나 상자에 일시적으로 보관한다. 매몰건조나 동결건조된 꽃이라도 습기에 강하다고 해서 밀폐할 필요가 없는 것은 아니다. 습기가 들어가면 변색이나 곰팡이의 원인이 될 수 있으므로 밀폐 보관이 필수적이다. 유리용기나 아크릴 상자에 담으면 방습 효과가 있어 장식과 보존에 유리하다.
철사는 굵기를 번호로 표시하며 번호가 작을수록 굵다. #24, #22, #20, #18 중에서 #18이 가장 굵고 #24가 가장 가늘다. 철사 규격 수치는 높을수록 굵기가 가늘어진다. 너무 굵은 철사는 꽃대를 상하게 하고 디자인을 투박하게 만들 수 있으며, 너무 가는 철사는 지지력이 부족하다. 따라서 재료를 지탱할 수 있는 범위 안에서 최소한의 굵기를 선택한다.
화훼장식용 용기는 재질에 따라 성질이 다르다. 도자기는 고온에서 구워져 조직이 치밀하고 내구성과 방수성이 우수하다. 토분은 기공이 많아 통기성과 배수성이 좋지만 방수성과 내구성은 도자기에 비해 떨어진다. 콤포트 용기는 꽃꽂이에 널리 쓰이는 얕은 그릇이다.
플로럴 테이프는 본드 없이 자체 점착력으로 감아주는 것이 일반적이다. 따뜻한 곳에 보관하면 접착제가 녹거나 굳어 접착력이 떨어지거나 잘리지 않을 수 있으므로 서늘하고 건조한 곳에 보관한다. 양면 테이프는 리본 고정이나 코사지 완성 마무리용으로 사용한다. 줄기 고정용 격자인 치킨와이어는 철사로 제작한다. 전지가위는 단단한 나뭇가지나 가지치기용이므로 리본 절단에는 적합하지 않다.
예제
건조소재 보관에서는 습기 차단과 밀폐 필요성을 확인한다. 매몰건조나 동결건조 꽃도 밀폐 보관이 필요하다는 점을 놓치면 보존 방법 판단에서 흔들린다. 철사는 번호가 작을수록 굵다는 역비례 관계를 적용해 가장 굵은 규격을 찾는다. 용기는 도자기와 토분의 내구성 및 방수성 차이를 비교해 판단한다.
대표 기출 3문항
다음 중 건조소재를 이용한 장식에서 건조소재의 보존방법으로 잘못된 것은?
빛과 습기에 약하므로 건조하고 어두운 곳에 보관한다.
장마철에는 일시적으로 비닐에 싸두거나 상자 속에 넣어 보관한다.
유리용기 속에 넣어 장식하거나 아크릴로 만든 상자속에 넣어 장식하면 방습시킬 수 있다.
매몰건조나 동결건조된 꽃은 습기에 강하므로 밀폐시킬 필요는 없다.
정답과 해설 보기
정답 ④ · 건조소재의 보존 방법으로 잘못된 것을 고르는 문제이다. 건조소재는 빛과 습기에 약하므로 건조하고 어두운 곳에 보관해야 하고, 장마철에는 습기 유입을 막기 위해 비닐이나 상자에 넣어 보관하며, 유리용기나 아크릴 상자에 넣어 장식하면 방습 효과를 얻을 수 있다.