작물은 광합성 경로에 따라 C3식물과 C4식물로 구분된다. C4식물은 고온·강광 조건에서 효율적인 HSK 경로를 사용하며 옥수수, 수수, 사탕수수 등이 대표적이다. 벼는 C3식물에 속하여 C4의 특징과 구별된다.
생육형 분류에서는 주형(포기형), 포복형 등으로 나눈다. 벼는 한 포기에서 여러 줄기가 올라오는 주형에 속하고, 고구마는 땅을 기듯 자라는 포복형에 속한다. 수단그래스는 줄기가 위로 길게 뻗는 상번초 특성을 가져 하번초로 보는 설명은 잘못된 것이다.
작물의 과 분류에서는 화본과와 두류 등을 구분한다. 옥수수·귀리·수수는 화본과에 속하는 전형적인 곡식류이고, 알팔파는 마름과에 속하여 화본과가 아니다. 이 분류는 형태적 특징과 낟알 구조로 구분한다.
생존연한 분류에서는 1년생·2년생·다년생으로 구분한다. 2년생 작물은 첫해에 영양생장으로 저장기관을 발달시키고 다음 해에 개화·결실하는 패턴을 보이며 무와 사탕무가 대표적이다. 다년생은 여러 해에 걸쳐 생장하고 결실하는 작물로 호프 등이 해당한다.
과수의 결실 습성은 가지의 연령에 따라 달라진다. 사과와 배는 다른 과수에 비해 비교적 오래된 가지에서 결실하는 경향이 있어 가지 나이를 묻는 문제에서 구별 포인트가 된다. 반대로 포도와 복숭아 등은 비교적 어린 가지에서 결실하는 특징이 있다.
식물학적 의미의 종자 개념도 기출에서 자주 등장한다. 식물학상 종자는 수정된 밑씨가 발달해 형성된 구조를 의미하며, 오이는 진정한 종자에 해당한다. 반면 벼·옥수수 등은 과피가 발달한 과실 형태를 보이는 사례로 구분하여 이해해야 한다.
예제
문제에서 C4작물을 고르라는 선지가 나오면 '더운 곳에서 잘 자람=옥수수·수수·사탕수수'를 떠올려 벼와 같은 C3식을 소거한다. 생육형을 묻는 문항에서는 '벼=주형, 고구마=포복, 수단=상번' 같은 키워드로 선지를 대조한다. 과 분류 문제에서는 '화본과는 마디 있는 곡식류, 알팔파는 마름과'라는 연결로 오답을 제거한다.
대표 기출 3문항
작물을 생육형에 따라 분류할 때 틀린 것은?
벼-주형(株型)
고구마 -포복형(匍匐型)
오차드그래스-주형(株型)
수단그래스-하번초(下繁草)
정답과 해설 보기
정답 ④ · 문항은 작물의 생육형 분류에서 틀린 연결을 찾는 문제이다. 벼는 주형(한 군데에서 줄기가 나는 형태), 고구마는 포복형(지면을 기는 형태), 오차드그래스도 주형에 해당하므로 이들은 올바른 대응이다.
정답 ① · 과수의 결실 습성(열매가 달리는 가지의 나이)은 수종마다 다릅니다. 사과와 배는 주로 꽃눈이 형성된 그 해 자란 가지가 이듬해 결실하므로 '2년생 가지'에 열리지만, 이 문제에서 묻는 3년생 가지 특성을 고려할 때 일반적인 과수학에서 사과와 배는 결실부위가 다소 오래된 가지에서 형성되는 경향을 보입니다.
사과와 배는 꽃눈이 형성된 가지가 이듬해 결실하는 경향이 있어, 다른 과수들과 달리 비교적 오래된 가지에서 결실한다.
다음 중 식물학상 종자에 해당되는 것은?
벼
옥수수
호프
오이
정답과 해설 보기
정답 ④ · 식물학적으로 종자는 종자식물에서 수정 후 밑씨가 발달하여 형성된 구조물을 말합니다. 농업에서 사용하는 종자 중에는 식물학적 종자뿐만 아니라 열매(과실)나 영양기관이 포함되기도 합니다.
식물학상 종자는 수정된 밑씨가 발달한 구조로, 과피와 구별되는 진정한 종자는 오이에 해당한다.