작휴는 토지와 작물의 상태에 맞춰 재배 환경을 조정하는 일련의 방법을 뜻한다. 중북부 맥류 재배에서는 추위와 건조를 막기 위해 이랑과 고랑을 깊게 파는 휴립구파법을 사용한다. 깊은 고랑은 복토를 용이하게 하여 동해를 방지하고 배수·수분 관리에도 도움을 준다.
감자의 경우 수확 후 휴면 상태를 타파해야 싹이 잘 트는데, 가장 효율적인 방법은 식물 호르몬 지베렐린(GA) 처리를 이용하는 것이다. 지베렐린 수용액에 침지하는 방식으로 휴면을 깨며, 제시된 재료에서는 2ppm 농도 처리가 효과적이라고 설명한다.
작물의 생장 조절 기술로서 순지르기(적심)는 생장점을 제거하여 위로의 영양생장을 억제하고 측지 발생을 촉진한다. 그 결과 개화와 착과가 촉진되어 수확량이 늘어나는 효과를 가져온다. 순지르기는 목화나 두류 등에서 수량 증대를 위해 널리 적용된다고 자료에서 제시한다.
작휴 관련 기술은 목적과 작물 특성에 따라 선택해야 하며, 각 방법의 작용 원리(예: 지베렐린의 휴면 타파, 휴립구파의 복토 용이성, 순지르기의 측지 촉진)를 이해하고 적용해야 효과를 발휘한다.
예제
문제에서는 기술과 효과를 정확히 연결하는 문항이 자주 출제된다. 예를 들어 순지르기의 효과를 묻는 문항에서는 '개화나 착과수를 적게 한다'라는 보기는 자료에서 제시한 효과와 반대이므로 오답으로 처리해야 한다. 중북부 맥류 재배에서 한해·동해 방지를 묻는 문항에서는 '이랑과 고랑을 깊게 파는 휴립구파법'을 선택해야 하고, 감자 휴면 타파에서는 '지베렐린 처리(2ppm)'를 정답으로 고른다. 선택지에 기술의 목적이나 작용 기작이 뒤바뀐 표현이 있으면 오답으로 판단하라.
대표 기출 3문항
작물이나 과수에 순지르기의 영향이 아닌 것은?
생장을 억제시킨다.
측지(側枝)의 발생을 많게 한다.
개화나 착과(着果)수를 적게 한다.
목화나 두류에서도 효과가 크다.
정답과 해설 보기
정답 ③ · 순지르기(적심)는 작물의 생장점을 제거하여 영양 생장을 억제하고 측지의 발생을 촉진하는 역할을 합니다. 일반적으로 순지르기를 하면 줄기의 굵기가 굵어지고 도복에 강해지며, 착화 및 착과 수가 증가하여 수확량을 늘리는 효과가 있습니다.
정답 ④ · 휴립구파법(Ridge-furrow method)은 중북부 지방의 맥류 재배 시 한해(건조해)와 동해(얼어 죽는 피해)를 방지하기 위해 널리 사용되는 대표적인 작휴법입니다. 이랑과 고랑을 깊게 만들어 배수를 원활하게 하여 습해와 뿌리 발육 부진을 막고(한해 방지), 겨울철에는 고랑에 흙을 덮어 작물을 보호하는 복토 작업을 수월하게 함으로써 동해 방지 및 월동율을 극대화하는데 효과적입니다.
중북부 맥류 재배 시 한해와 동해를 방지하는 작휴법은 이랑과 고랑을 깊게 만드는 휴립구파법이다.
감자의 휴면타파 기술로 가장 효율적인 것은?
1000 ~ 2000ppm의 MH-30 수용액에 침지하여 파종한다.
2ppm의 지베렐린 수용액에 침지하여 파종한다.
0.5 ~ 1%의 과산화수용액에 침지하여 파종한다.
100ppm의 에스렐 수용액에 침지하여 파종한다.
정답과 해설 보기
정답 ② · 감자는 수확 후 일정 기간 동안 휴면 상태에 들어가 바로 싹이 트지 않습니다. 이 휴면을 인위적으로 타파하여 2기작 재배 등을 원활하게 하기 위해서는 지베렐린(Gibberellin) 처리가 매우 효과적입니다.
감자의 휴면 타파에는 식물호르몬인 지베렐린(GA) 처리가 가장 효과적이며, 일반적으로 2ppm 농도 수용액에 침지하여 파종한다.