개념 한 쪽
종자 생산과 저장 현장에서 공기는 약제 확산, 저장성 확보, 기상과 연결된 품질 요인으로 작용한다는 점을 이해해야 한다고 본다.
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출제기준 단원 「공기」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 저장 종자 방제의 적절성 판단 | 1 | 수확 전 병해 방제 방법 중 직접적 수단을 가리기 |
| 훈증제 특성의 참·거짓 판단 | 1 | 훈증제가 갖춰야 할 물리적 조건을 판별하기 |
| 작물의 일장성 분류 | 1 | 장일성 작물의 대표 작물을 식별하기 |
훈증제는 저장고 내부에서 종자 사이사이에 침투하여 해충과 병원균을 제거하는 수단이므로 공기의 물성, 특히 기체의 밀도와 흐름 특성이 중요하다고 본다. 훈증제가 저장고 하단까지 내려가야 효과적이므로 공기보다 밀도가 높은 성질이 요구된다는 설명이 자료에 제시되어 있다.
종자 저장과 관련한 통기와 습도 관리는 품질 유지에 영향을 미친다고 본다. 예컨대 큐어링처럼 고온·고습 처리는 수확 직후 상처 치유와 저장성 향상을 도모하는 처리로 정의되어 있으며, 통기는 저장 중 환기와 연관된 개념으로 구별하여 다룬다.
기상 요인 중 강우는 채종 적지 선정에 큰 영향을 주며, 개화기 강우량이 많으면 종자 품질이 저하되므로 채종은 건조한 환경이 선호된다는 설명이 제시되어 있다. 따라서 기상과 공기 상태는 종자 생산 단계에서 품질 관리의 핵심 변수로 여긴다.
종자 취급 시 공기와 관련된 물리적 취급 주의도 중요하다고 본다. 침종·파종 등 전처리 과정에서는 종자에 기계적 손상을 주지 않아야 하며, 저장 공정에서는 훈증제의 물리적 거동과 통기 관리 원리를 바탕으로 적절한 처치를 선택해야 한다고 본다.
훈증제 관련 문제에서는 '공기보다 가벼워야 한다'는 문항이 잘못된 문장임을 확인해야 한다고 본다. 저장고 내부 침투를 위해서는 오히려 공기보다 밀도가 커서 아래로 가라앉는 성질이 필요하다고 본다. 큐어링 관련 문항에서는 고온·고습 처리로 상처 치유와 저장성 향상이 목적이라는 핵심 정의를 적용하여 오답을 제거해야 한다. 채종 적지 판단 문제에서는 '개화기 강우량이 적은 지역'이 종자 품질에 유리하다는 사실을 기준으로 판단해야 한다.
병해충으로부터 저장 종자의 피해를 감소시키는 방법 중 적당하지 않는 것은?
정답 ③ · 종자 검사 시 병해립은 크게 정립과 부립으로 나뉩니다. 정립에 해당하는 것은 겉모양이나 크기가 기준에 부합하는 립을 말하며, 벼 도열병해립, 벼 키다리병해립, 보리 붉은곰팡이병해립 등은 종자가 일정 수준의 형태적 완전성을 가지면서도 병원균에 감염된 상태로 정립으로 처리될 수 있는 대표적 병해립입니다.
종자전염병 수확 전 방제는 이병식물 제거, 저항성 품종 사용, 건강한 종자 파종 등이 포함되나 이형 식물체 제거는 직접적인 병해 방제 방법이 아니다.
저장시 종자소독 훈증제가 구비해야 할 조건으로 틀린 것은?
정답 ① · 종자소독 훈증제는 종자 저장고 전체에 골고루 퍼져야 하므로 공기보다 무거워야 아래로 가라앉으며 밀폐된 공간을 채울 수 있습니다. 또한 증발이 쉽고, 가격이 저렴하며, 불연성이어야 하는 조건 등을 갖추어야 합니다.
훈증제는 밀폐 공간 하단으로 침투해야 하므로 공기보다 무거워야 하며, 가벼워야 한다는 설명은 틀렸다.
다음 중 장일성 식물들로만 짝지어진 것은?
정답 ① · 장일성 식물은 하루의 일장(햇빛을 받는 시간)이 일정 시간 이상으로 길어져야 꽃눈이 형성되어 개화하는 작물을 말합니다. 보리, 티머시, 클로버, 감자, 호밀 등은 대표적인 장일성 작물에 해당합니다.
장일성 식물은 일장이 길어질 때 개화하므로 보리, 티머시, 감자가 모두 해당된다. 정답은 ①이다.
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