종자기능사 병해충 및 생리적 장해 — 화아유도·춘화·저장처리

춘화 처리는 저온을 일정 기간 경험함으로써 꽃눈 분화를 유도하는 생리적 현상이다. 어떤 식물은 저온 처리가 있어야만 꽃눈이 분화되어 개화할 수 있으므로, 저온과 꽃눈 분화의 인과 관계가 명확할 때 춘화라는 용어를 사용한다. 춘화는 Vernalization으로도 불린다.

화아유도는 온도, 광주기(일장), 내인성 식물호르몬, 영양상태 등 생리적 신호에 의해 조절된다. 반면 바람이나 토양과 같은 물리적 요인은 화아 형성을 직접적으로 유도하는 주요 인자는 아니다. 문제에서는 화아유도를 일으키는 '내·외적 생리 인자'와 물리적 환경을 구분해야 한다.

삽목은 줄기나 잎을 절단하여 뿌리 내리게 하는 무성 번식 방법으로, 발근성이 높은 관상식물 등에 주로 이용한다. 베고니아와 일부 관상식물은 삽목에 적합하여 묘목 생산을 위해 주로 삽목으로 번식한다. 반대로 일부 과수류나 곡물은 접목이나 실생에 더 적합하다.

수확 후 저장 관리는 종자·종묘의 품질 유지에 중요하다. 고구마의 큐어링은 수확 직후 고온·고습(예: 32~33℃, 90~95%)에서 일정 기간 보관하여 상처 치유와 저장성 향상을 도모하는 처리이다. 침종은 종자에 수분을 공급하여 발아를 촉진하는 과정이며, 침종 중 종자에 기계적 손상을 주는 것은 발아율을 저하시킬 수 있어 피해야 한다. 양파 모구 저장에서 개화기와 채종량을 적절히 조절하기 위한 온도 범위는 중간 온도대로 10~12℃가 권장된다는 설명이 있다.