다음의 묘목 번식방법 중 주로 삽목에 의해 번식하는 종류는?
- 베고니아, 펠라고늄, 땅두릅
- 감, 사과, 포도
- 양앵두, 자두, 포도
- 뽕나무, 포도, 양앵두
정답과 해설 보기
정답 ① · 주로 삽목으로 번식하는 종류를 고르는 문제이다. 삽목은 줄기나 잎 등 영양기관을 잘라 발근시키는 번식법으로, 발근성이 좋은 화훼류와 일부 수목에 이용된다.
삽목은 줄기나 잎을 잘라 뿌리를 내리게 하는 방법으로 베고니아 등이 해당된다.
개념 한 쪽
종자기능사 작물의 기원 — 번식법과 저장 조건
작물은 번식 방법과 저장 처치에 따라 관리 방법이 달라진다. 영양번식과 생식번식을 구분하고, 줄기 변형 형태를 이해하며, 저장 중 종자 수분과 훈증제 특성을 판단할 줄 알아야 한다.
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시험에 이렇게 나온다
출제기준 단원 「작물의 기원」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 삽목 대상 판단 | 1 | 삽목으로 번식하는 식물을 고르는 능력 평가 |
| 줄기 변형 구분 | 1 | 땅속줄기와 구근 등 줄기 변형 형태를 가리는 능력 평가 |
| 저장 훈증제 성질 판단 | 1 | 저장용 훈증제가 갖춰야 할 물리적 특성 판별 |
뜻
작물을 번식시키는 방법은 크게 씨앗을 이용하는 생식 번식과 식물체의 일부를 이용하는 영양 번식으로 나뉜다. 영양번식은 종자를 사용하지 않고 줄기, 뿌리, 비늘줄기 등 식물의 일부를 이용해 새 개체를 얻는 방법으로 마늘의 비늘줄기나 감자, 고구마 등이 대표적이다.
무성번식 방법 중 삽목은 줄기나 잎을 잘라 흙이나 물에 꽂아 뿌리를 내리게 하는 방법이다. 삽목은 줄기·잎에서 쉽게 발근하는 관상식물에서 주로 사용되며 베고니아, 펠라고늄 등이 삽목에 적합하다. 반대로 과실수류는 주로 접목이나 실생으로 번식한다.
식물의 줄기 변형 형태에는 땅속줄기, 구근, 덩이줄기 등이 있으며 구분이 중요하다. 땅속줄기는 땅속에서 수평으로 자라고 마디가 뚜렷하며 생강, 연, 박하가 해당한다. 구근은 비늘잎이 층층이 쌓인 구조로 나리와 마늘이 포함되며, 감자는 덩이줄기에 속한다.
종자 저장과 관련해 수분함량 관리가 중요하다. 곡류 종자를 상온에서 약 1년간 발아세를 유지하려면 종자의 수분함량을 낮춰 호흡을 억제해야 하며, 곡류는 대체로 12~13% 수준이 적합하다. 저장 중 병해를 줄이기 위해 수확 전 이병식물을 제거하거나 저항성 품종을 사용하는 등의 예방 조치가 필요하다.
훈증제는 저장고 내 종자 전체에 균일하게 침투해야 하므로 증발성이 있고 불연성이며 공기보다 밀도가 높아 아래로 침투하는 성질이 요구된다. 공기보다 가벼워 천장에 머물면 저장 하부의 종자 보호에 실패하므로 가벼워야 한다는 설명은 틀리다.
예제
영양번식 관련 문항에서는 '씨앗 대신 식물 일부를 사용하는가'를 먼저 확인한다. 예컨대 보기 중 마늘은 비늘줄기를 이용하므로 영양번식 작물로 분류되며 배추·무·수박은 종자 번식 작물로 분류한다. 삽목 문제에서는 줄기·잎의 발근성을 떠올려 베고니아 등 관상식물을 선택한다. 저장 관련 선택지에서는 곡류의 적정 수분을 12~13%로 기억하고, 훈증제의 물리적 특성으로 '공기보다 무겁다'는 원리를 적용하면 오답을 쉽게 걸러낸다.
대표 기출 3문항
병해충으로부터 저장 종자의 피해를 감소시키는 방법 중 적당하지 않는 것은?
- 공기 유통이 안되게 한다.
- 종자 정선을 잘한다.
- 저장온도를 높게 한다.
- 저장습도를 낮게 한다.
정답과 해설 보기
정답 ③ · 종자 검사 시 병해립은 크게 정립과 부립으로 나뉩니다. 정립에 해당하는 것은 겉모양이나 크기가 기준에 부합하는 립을 말하며, 벼 도열병해립, 벼 키다리병해립, 보리 붉은곰팡이병해립 등은 종자가 일정 수준의 형태적 완전성을 가지면서도 병원균에 감염된 상태로 정립으로 처리될 수 있는 대표적 병해립입니다.
종자전염병 수확 전 방제는 이병식물 제거, 저항성 품종 사용, 건강한 종자 파종 등이 포함되나 이형 식물체 제거는 직접적인 병해 방제 방법이 아니다.
저장시 종자소독 훈증제가 구비해야 할 조건으로 틀린 것은?
- 공기보다 가벼워야 한다.
- 증발이 쉬워야 한다.
- 가격이 싸야 한다.
- 불연성이어야 한다.
정답과 해설 보기
정답 ① · 종자소독 훈증제는 종자 저장고 전체에 골고루 퍼져야 하므로 공기보다 무거워야 아래로 가라앉으며 밀폐된 공간을 채울 수 있습니다. 또한 증발이 쉽고, 가격이 저렴하며, 불연성이어야 하는 조건 등을 갖추어야 합니다.
훈증제는 밀폐 공간 하단으로 침투해야 하므로 공기보다 무거워야 하며, 가벼워야 한다는 설명은 틀렸다.
자주 묻는 물음
- 영양번식과 생식 번식을 어떻게 구분하나?
- 영양번식은 종자를 사용하지 않고 식물의 일부(줄기·뿌리·비늘줄기 등)를 이용해 번식하는 방법이고, 생식 번식은 씨앗을 이용해 번식하는 방법으로 구분한다.
- 삽목에 주로 사용되는 식물은 어떤 종류인가?
- 삽목은 줄기나 잎이 잘라서도 쉽게 발근하는 관상식물에 적합하므로 베고니아, 펠라고늄 등 발근성이 높은 식물이 주로 사용된다.
- 곡류 종자를 상온에서 1년 정도 저장할 때 적정 수분함량은 어느 정도인가?
- 곡류 종자의 상온 저장 시 호흡을 최소화하기 위해 12~13% 정도의 수분함량을 유지하는 것이 적합하다.
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