도복은 작물의 줄기나 뿌리가 외부 자극을 견디지 못하고 넘어지거나 부러지는 현상으로 정의한다. 도복 발생 시 광합성 감소와 수확 손실이 발생하므로 재배 관리에서 우선적으로 고려해야 할 문제이다.
도복 발생에는 품종 특성, 양분 상태, 재배 밀도, 해충피해 등 여러 요인이 복합적으로 작용한다. 키가 큰 품종이나 대가 약한 품종은 물리적 안정성이 낮아 도복하기 쉽고, 밀식이나 질소 과다 시용은 줄기 생장을 촉진해 조직이 연약해지므로 도복 위험을 높인다고 설명한다.
영양원소 가운데 칼륨(칼리)과 규산은 줄기의 기계적 강도를 높여 도복을 억제한다. 칼륨은 세포 팽압 유지와 물질 이동에 기여하고, 규산은 세포벽을 강화하여 줄기를 단단하게 하므로 이들의 부족은 도복 유발 요인이 된다.
도복의 지표로 도복지수 또는 도복계수를 쓰며, 이는 주로 지상부 건물중(무게)과 지하부 건물중의 비로 계산한다. 따라서 도복지수 산정에는 줄기 길이와 좌절중량, 지상부 무게 등 구조적 요소가 주요 인자가 되고, 잎 두께나 단순한 길이 치수처럼 건물중과 무관한 항목은 포함되지 않는다.
도복 방지 대책은 줄기 강화와 재배 조건의 조절에 집중한다. 배토로 뿌리 지지력을 높이고, 적정 시비로 질소 과다를 피하며, 인산·칼슘·규산 등으로 구조적 강도를 보강하고, 품종 선택과 밀도 관리를 통해 물리적 안정성을 확보하는 방안을 권장한다.
예제
문항에서는 대체로 도복의 원인과 방지책, 도복지수 구성 요소를 물어온다. 예컨대 맥류의 바람에 의한 도복 방지책으로는 넓은 밭에서 현실적으로 시행 가능한 '배토'가 정답이 된다. 도복지수와 관련한 문항에서는 '도복지수 = 지상부 건물중 / 지하부 건물중' 공식을 떠올리고, 길이와 같은 치수를 제외해야 한다. 영양 관련 선택지에서는 칼륨과 규산이 줄기를 단단하게 하여 도복을 억제하므로, 이들을 다용하면 오히려 도복을 유발한다고 하는 보기는 오답으로 판단해야 한다.
대표 기출 3문항
맥류재배에서 바람에 의한 도복방지책으로 가장 알맞은 것은?
배토(培土)
지주(支柱)
결속(結束)
담수(湛水)
정답과 해설 보기
정답 ① · 맥류 재배 중 바람 등에 의한 쓰러짐 현상을 도복이라고 하며, 이는 수량 감소의 주요 원인이 됩니다. 이를 방지하기 위해서는 뿌리의 지지력을 튼튼하게 해주는 배토(흙덮기)를 실시하는 것이 가장 기본적이고 효과적인 대책입니다.
맥류 재배 시 바람에 의한 도복을 방지하는 가장 기본적이고 효과적인 방법은 뿌리 지지력을 높이는 배토이다.
도복지수를 계산하는데 거리가 먼 것은?
지상부 무게
줄기의 좌절중
잎의 두께
줄기 길이(키)
정답과 해설 보기
정답 ③ · 문항은 도복지수를 계산할 때 포함되지 않는 항목을 찾는 문제이다. 도복지수는 주로 지상부 건물중(예: 지상부 무게)과 지하부 건물중의 비율 또는 무게비를 기반으로 산출되므로 무게 관련 값이 핵심 변수이다.
도복지수는 지상부 건물중과 지하부 건물중의 비율로, 줄기 길이(키)는 포함되지 않는다.
도복의 유발조건을 바르게 설명한 것은?
키가 큰 품종은 대가 튼튼해도 도복이 심하다.
칼륨, 규산이 부족하면 도복이 유발된다.
토양환경과 도복은 상관이 없다.
밀식은 도복을 적게 한다.
정답과 해설 보기
정답 ② · 문제는 도복 유발 조건에 대한 올바른 설명을 고르는 문제이다. 칼륨과 규산은 세포 팽압 유지와 세포벽 강화에 기여하여 줄기의 기계적 강도를 높이므로 부족하면 도복이 쉽게 발생한다.
칼륨과 규산은 식물 체조직을 단단하게 하여 도복을 방지하는 필수 원소이므로, 이들이 부족하면 줄기가 약해져 도복이 유발된다.