핵심 개념 정리
바이오화학제품제조기사 핵심 개념 정리
바이오화학제품제조기사 필기 핵심 개념 44개를 과목별로 모았습니다. 개념마다 뜻과 예제를 보고, 그중 31개에는 대표 기출도 실었습니다.
이렇게 보세요
과목 순서는 출제기준의 차례를 따릅니다. 같은 과목 안에서도 출제기준의 주요항목 순서대로 놓았습니다. 위에서부터 읽으면 시험 범위를 출제기준 차례대로 따라갈 수 있습니다. 개념 쪽을 열면 그 개념의 뜻과 예제, 자주 묻는 물음을 보고 바로 문제를 풀어 볼 수 있습니다.
배양준비 (12)
균주관리
- 미생물 특성 — 균주보존 방법
- 균주 보존기법 — 동결건조·동결보존·파라핀 중층
- 무균작업 — 균주보존법과 원리
- 미생물 계통도 — 균주 식별과 관리
- 균주관리목록 작성 — 균주관리·보존법 핵심
- 배지멸균 — 무균 조작과 균주 보존
- 배지조제 — 무균조작과 균주보존 핵심
- 균주활성 측정 — 무균 조작과 보존법
원ㆍ부재료관리
바이오화학제품 생산관리
배양생산 (14)
- 알콜 — 발효와 대표 생산균주
- 유기산 — 구연산·초산·젖산 등 대표 유기산
- 아미노산 — 아미노산의 생산·성질
- 효소 — 생산균주 매칭과 응용
- 기타 바이오화학제품 — 미생물 유래 다당류·발효미생물·항생제 원천
- 시트르산 회로(TCA) 대사 — 발효 생성물과 대사경로 관련 계산·이론
- 생합성대사(아미노산, 지질, 핵산) — 전분 분해 효소·성장곡선·Monod식
- 혐기성대사(무산소호흡, 발효, Entner-Doudoroff(ED) 경로) — 발효경로와 생성물
- 반응기의 구조 — 배양방식과 물질전달
- 반응의 제어 — 배양방식·생산시기·오염대응
- 반응기의 안정성 — 열전달·멸균·운전형태
- 유전자변형생물체 특징 — 균주 특성·개량 방법
- 바이오화학제품 생산 반응기 운전조건 — 배양조건과 생산전략
- 생산일지 및 보고서 작성 — 배지·질소원·발효형태