개념 한 쪽
부화 관리는 종계와 모돈의 선발, 번식 전후의 사양 조절, 자돈의 이유 시기 등을 포함하는 번식 관리의 핵심 영역임을 이해한다. 강정사양은 교배 전 에너지 섭취를 증가시켜 배란율과 산자수를 높이는 방법이며, 조기이유는 자돈을 조기에 젖에서 떼어 번식 회전율을 올리는 수단임을 구분한다.
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출제기준 단원 「부화 관리」의 공개 문제 3개를 묻는 꼴별로 나누면 이렇습니다.
| 묻는 꼴 | 문제 수 | 무엇을 묻나 |
|---|---|---|
| 강정사양 정의 및 효과 판별 | 1 | 교배 전 사양 증가의 목적과 결과를 구별하는 능력 |
| 자돈 조기이유의 목적 판단 | 1 | 조기이유가 번식 회전율에 미치는 영향을 설명하는 능력 |
| 모돈·종계 선발 기준 식별 | 1 | 어미 동물 선발 시 번식 성과 지표의 우선순위를 판단하는 능력 |
부화 관리는 알의 생산과 부화에 직결되는 일련의 관리 기술을 말한다. 번식 성과를 높이기 위해서는 적절한 종계 선발, 임신 전후의 영양 관리, 그리고 병아리나 자돈의 취급 시기를 종합적으로 고려해야 한다.
종계 선발에서는 산란수, 수정율, 부화율과 같은 직접적인 번식 효율 지표를 우선적으로 고려한다. 난중 등 알의 개별적 형질은 부화 성과에 영향을 줄 수 있으나, 번식 능력 자체를 평가하는 핵심 지표와는 구분하여 판단해야 한다.
강정사양(flushing)은 교배 전 일정 기간 동안 모돈의 사료량 또는 에너지를 의도적으로 증가시켜 배란 수를 늘리는 사양법이다. 이 방법의 주된 목적은 배란율과 산자수를 증가시키는 데 있으며, 비육 성적과 같은 다른 생산 지표와는 직접적 관련이 적다고 한다.
조기이유는 자돈을 어미 젖에서 일찍 떼어내는 것을 말하며, 주요 목적은 모돈의 발정 재개를 촉진하여 번식 회전율을 높이는 데 목적이 있다고 한다. 조기이유는 사료비 절감이나 노동 절감이 부차적 효과일 수 있으나 성장 지연 같은 단점이 존재할 수 있음을 인식해야 한다.
강정사양을 적용하면 교배 전 모돈의 에너지 섭취를 증가시켜 배란율이 높아지고 결과적으로 산자수가 늘어나는 효과를 기대할 수 있다고 한다. 반대로 강정사양의 목적이 비육 성적 향상이라고 주장하면 오답으로 판단해야 한다.
자돈을 조기이유하면 모돈의 발정이 빨리 재개되어 번식 회전율이 높아지는 장점이 있으나, 자돈의 성장률이 떨어질 가능성이 있으므로 목적과 부작용을 함께 고려해야 한다.
비유기 모돈의 관리를 바르게 설명한 것은?
정답 ④ · 초산돈(첫 새끼를 낳는 돼지)은 경산돈에 비해 체중이 적고 성장이 계속 진행 중이며, 모유 분비 능력에 대한 요구도 큽니다. 따라서 자신의 성장과 비유를 모두 충족시키기 위해 경산돈보다 사료 급여량을 더 늘려주는 것이 바람직합니다.
초산돈은 성장 중이며 모유 분비 요구도 크므로 경산돈보다 사료 급여량을 더 늘려주어야 하며, 체중만 고려하거나 분만 직후 급증시키는 것은 잘못된 관리입니다.
돼지에서 강정사양(flushing)하여 나타난 결과와 거리가 먼 것은?
정답 ④ · 문항은 돼지에서 강정사양을 시행했을 때 기대되는 결과와 거리가 먼 항목을 고르는 문제이다. 강정사양은 모돈의 사양량을 늘려 배란률을 높이고 그로 인해 산자수(출생두수)가 증가하며 모돈의 전반적 건강이나 상태 개선에 도움이 된다.
강정사양은 번식모돈의 배란율 증대를 위해 사양량을 늘리는 방법으로, 비육 성적과는 직접적인 연관이 적다.
자돈의 조기이유에 대한 설명으로 가장 적당한 것은?
정답 ③ · 문항은 자돈의 조기이유(이유 시기를 앞당기는 것)의 주된 목적을 묻고 있다. 조기이유의 주요 목표는 모돈의 빠른 발정 재개를 통해 번식 회전율을 높여 더 많은 분만 주기를 확보하는 것에 있다.
조기이유는 모돈의 발정 재개를 촉진하여 번식 회전율을 높이는 주요 목적을 가집니다.
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